Kovo 3 d. - japonų mergaitės diena arba Hinamatsuri . Šioje dienoje šeimos namuose yra vaizdingos lėlės, kurios pažymi pavasario pradžią ir nori geros sveikatos ir geros šeimos mergaičių sėkmės.
Norėdami švęsti Hinamatsuri, kai kurie tėvai priima vakarėlius savo dukroms ir jų draugams, kad galėčiau pamatyti savo gražias lėlėles ir kartu mėgautis puikiais maistu. Čia rasite 10 puikių patiekalų iš Japonijos maisto dienoraščio, kad lengvai susitvarkytumėte su japonų merginų ar Hinamatsuri vakarėliais. Laikykitės meniu gana paprastos, naudodamiesi toliau pateiktais pagrindais, ir atkreipkite dėmesį į indus, kuriuos galite lengvai tiekti nuo 10 iki 15 žmonių:
- Sushi ar ryžių patiekalas
- Žuvies patiekalas
- Vištienos ar jautienos patiekalas
- Salotos
- Sriuba
- Vaisiai
- Mochi desertas
01 iš 09
Chi Chi Dango© Hideki Ueha Šie "padengtos" minkštos Mochi gudrybės pagamintos iš lipnių ryžių miltų ir kokoso pieno. Šie rožiniai, minkšti Mochi yra absoliuti mėgstamiausia tarp vaikų.
02 iš 09
Sakura Mochi© Judy Ung Sakura mochi yra lipnus ryžių patiekalas, dažnai naudojamas Hinamatsuri. Šis šiek tiek saldintas, rožinis moči pilnas saldžiųjų raudonųjų pupelių (koshian) ir supakuotas į sūdytos sakura (jaunų vyšnių žiedų) lapų.
03 iš 09
Paprastas jūros gėrybės Chirashi Sushi© Judy Ung Naudokitės supakuotos suhio pagardinimu, kad greitai supjaustumėte virtus ryžius ir įpilkite iš anksto paruoštų gomoku daržovių. Pridėti savo mėgstamų toppings pasirinkimas.
04 iš 09
Edamamo Maze-Gohan (Mixed Rice)© Hideki Ueha Šią patieką lengva paruošti, ypač didelėms minoms. Padažyti ryžiai sumaišomi su furikekos prieskoniais, išpilstytuoju nametake (išpjaustytais grybais) ir gliaudytas edamamas, skirtas skaniai ryžių patiekalui.
05 iš 09
Greitas ir lengvas Inari SushiTomohiro Iwanaga / a.collectionRF / Getty Images Didžiosios minios patiekalo paruošimas neturi būti sudėtingas. Sužinokite, kaip padaryti greitai inari susi su įspūdingais rezultatais.
06 iš 09
Kopūstai Ramen salotos© Judy Ung Šis tradicinis kiniško vištienos salotų receptas gręžia traškius džiovintus rameno makaronus, kopūstai ir susmulkintą vištieną, kad sukurtų gardų japonišką salotinę.
07 iš 09
Lėta viryklė Teriyaki vištienos sparneliai© Hideki Ueha Leiskite savo lėtai viryklę padaryti visą darbą, kad plaktukas iš skanių teriyaki vištienos sparnus partija su tik keletu ingredientų, ir naudoti laisvo laiko pasiruošti keletą kitų patiekalų.
08 iš 09
Miso kepta lašiša© Judy Ung "Miso" kepta lašiša gali būti lengvai paruošta darant marinatą anksčiau laiko, o lašišų marinatą laistyti kelias dienas šaldytuve. Viskas, ko jums reikia, yra orkaitė ar grilis, kad iki 40 minučių paruoštų skanius filė.
09 iš 09
Clam SoupKoki Iino / Getty Images Tradicinė sriuba, kuri dažniausiai naudojama Hinamatsuri, yra gluosnių sriuba. Ši aiški stiliška sriuba yra žinoma kaip sumašijiru ir yra tiesiog pagardinta iš moliuskų sultinio.