Šis receptas skirtas pagrindiniams pudrintiems pomidorams, pagamintiems su šviežiais pomidorais, druska ir pipirais, sviestu ir cukrumi. Padažykite keletą smulkiai supjaustytų salierų, svogūnų ir paprikos zestierio, daugiau skonio patiekalo. Įmaišykite keletą brūkšnelių Tabasco arba raudonųjų pipirų dribsnių šiek tiek šilumos.
Ko jums reikia
- 4 dideli pomidorai (arba 6 vidutiniai pomidorai)
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 1/8 šaukštelio pipiras
- 1 šaukštas sviesto
- 1/4 šaukštelis cukraus
Kaip tai padaryti
- Nulupkite pomidorus ir supjaustykite juos į gabaliukus.
- Švelniai padažykite pomidorus vidutiniškai žemoje temperatūroje, laikydami juos maždaug per 5 minutes.
- Virkite mažai šilumos 10-15 minučių, dažnai maišydami, kol pasiekiamas norimas nuoseklumas.
- Įpilkite druskos, pipirų, sviesto ir cukraus; skonis ir pakoreguoti prieskonius. Jei pageidaujate, naudokite su graikeriais viršuje.
Receptai su keptomis pomidorais
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 26 |
| Bendras riebalų kiekis | 2 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 5 mg |
| Natris | 2 mg |
| Angliavandeniai | 2 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 0 g |