Šis lengvas grybų sriubos kremas yra šviežių griežinėlių grybų, bulvių ir prieskonių derinys. Grybai 20 minučių užpilami sultinyje, o po to pridedamas rouksas kartu su pienu ar grietine.
Dėl papildomų grybų skonio pamerkite kai kuriuos džiovintus grybus verdančiame vandenyje ir pridėkite juos kartu su šviežiais grybais.
Pažiūrėkite į skaitytojo komentarus dėl kai kurių papildomų pasiūlymų.
Ko jums reikia
- 8 uncijos grybai (plonais griežinėliais)
- 2 puodeliai verdančio vandens
- 3 vištienos bulvių kubeliai (arba lygiavertė bazė arba granulės)
- 2 šaukštai svogūno (smulkiai pjaustyti)
- 1/4 puodelio sviesto
- 4 šaukštai
- universalus miltai
- 3 puodeliai be pieno (arba
- pusantros pusės )
- druska pagal skonį
- juodieji pipirai pagal skonį
Kaip tai padaryti
- Dideliame puodelyje supilkite grybus, verdantį vandenį, vištienos bulvių ir svogūną. Pakelkite iki virimo; Uždenkite ir kepkite 20 minučių.
- Ištirpinkite sviestą kitame puodelyje; mišinys miltuose. Palaipsniui įpilkite pieno; virkite, nuolat maišydami, kol susilieja.
- Padažykite padažu į grybų mišinį ir sezono metu skonio su druska ir pipirais.
- Jei norite, sumaišykite keletą ar visą sriuba. Žr .: Kaip valyti sriubą maišytuvėje
Padaro apie 6 puodelius.
Skaitytojo komentarai
- "Viskas šalta lauke ir tai yra nuostabi sriuba, primena senas dienas namuose, sriuba ir krekerių, myliu - taip pat!" Geo
- "Mes tikrai mėgo šią sriuba ... taip kreminės ir sviestmedžio. Aš pridėjo virtos vištienos į tai, ir tai buvo nuostabus." Chafas
- "Tai labai lengva padaryti. Kitą kartą, nes aš esu didžiulis grybų mylėtojas, aš pridėsiu visą grybo mygtuką ... ir daug jų! Mano vaikai taip pat mėgo". TR
Tau taip pat gali patikti
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 301 |
| Bendras riebalų kiekis | 23 g |
| Sotieji riebalai | 14 g |
| Nesočių riebalų | 7 g |
| Cholesterolis | 63 mg |
| Natris | 991 mg |
| Angliavandeniai | 19 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 7 g |