Paprastas ir universalus italų salotų puošimas

Šis padažo receptas naudoja labai paprastą metodą, kurio metu gaunama visiškai emulsuota vinigretė. Mažoji Dijono garstyčių brūkšnys, sumaišyto, saugo alyvą ir actą, sumaišytus restorano kokybės salotų padažu.

Patiekite mišriose žaliosios salotose su agurkais, pomidorais ir fetos sūriu, taip pat makaronų patiekalais ir marinuotomis daržovių salotomis.

Italijos padažas yra palyginti mažas kalorijų, apie 35 ar panašiai už šaukštą.

Ko jums reikia

Kaip tai padaryti

  1. Stikliniame indelyje su užsukamu dangteliu ar kitu talpiu su sandariu dangteliu sujunkite actą, alyvuogių aliejų, druską, cukrų, pipirus, žolelių mišinį, garstyčias ir gvazdikus.
  2. Priveržkite dangtelį ir energingai purtykite 1 minutę prieš patiekiant.
  3. Už geriausią rezultatą per naktį šaldykite. Suplakite prieš patiekiant. Padažas gali būti laikomas kelias savaites šaldytuve.

Variacijos

Šis receptas yra savotiškas vinaigretės tipas, kuris yra tiesiog alyvuogių aliejaus mišinys, bet koks actas, bet balzamikas, druska ir pipirai.

Galite keisti tik keletą skonių ar ingredientų, kad gautumėte visiškai kitokį vibą.

Naudoja Italijos padažu

Prieskoniai atlieka skonį per kiekvieną įkandą ir įpjauna bet kokį patiekalą, kurį naudojate. Žaliosios salotos yra neabejotinai labiausiai paplitęs visų apsiaustymų naudojimas, įskaitant itališką, tačiau nesustokite ten. Šie aliejaus, acto ir prieskonių mišiniai daro skonį įspūdžius kitokių druskos ir / arba blizgių patiekalų.

Italijos padažas sukuria siaubingą marinatą už kepta vištienos ir kepsnių kepsnius ir gali paversti pigią kepsnį į ką nors, kas iš tikrųjų verta valgyti. Sumaišykite jį su malta jautiena, kad pagardintumėte skonį ir pasikeistų spurgos mėsainį. Jis taip pat gali paversti bulvių ar makaronų salotas į žvaigždę, kai jis sumaišomas su daugiau garstyčių, alyvuogių ir raudonųjų svogūnų.

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos 223
Bendras riebalų kiekis 22 g
Sotieji riebalai 3 g
Nesočių riebalų 15 g
Cholesterolis 11 mg
Natris 13 mg
Angliavandeniai 3 g
Maistinė lasteliena 0 g
Baltymas 4 g
(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)