Dėžutės pyrago mišiniai nėra labai populiarūs Maroke, kur tradiciniai pyragaičiai, tokie kaip meskouta , beveik visada yra pagaminti iš nulio, ir yra laikomi greitimis, paprastais deriniais , kad būtų galima gauti desertų ar arbatos. Šis kokoso ir citrininio pyragas taip pat lengva padaryti, ir jūs rasite keletą papildomų minučių, išmatuotų ingredientų, kurie yra vertingi jūsų laiko.
Ko jums reikia
- Už tortą:
- 4 kiaušiniai
- 1/2 puodelio (118 ml)
- daržovių aliejus
- 1 1/2 puodeliai (300 g) granuliuoti cukrus
- 2 puodeliai (250 g) universalus miltai
- 1 1/3 puodelių (120 g) tarkuotų nesaldintų sausų kokosų
- 4 arbatinius šaukštelius kepimo miltelius
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/2 puodelio (118 ml) pieno
- 1/4 puodelio šviežių citrinų sulčių
- 1-2 šaukštai citrinų žievelės
- 1 šaukštelis vanilės
- Dėl žėrintis ir garnyras:
- 1 puodelis (125 g) miltelinio cukraus, išsijojamas
- 2-3 šaukštus grietinėlės ar pieno
- 1 arbatinis šaukštelis
- vanilė
- 1/2 puodelio (45 g) kepinto, saldinto kokoso *
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 F (180 ° C). Riebalai ir miltai tinka keptuvėms (-ams). Zest ir sultis savo citrina.
- Su elektriniu maišytuvu arba rankiniu būdu sumaišykite kiaušinius ir cukrų iki storio. Palaipsniui įmaišykite alyvą, tada įmaišykite vanilės, citrinų sulčių ir degus.
- Sumaišykite miltus, kokosus, kepimo miltelius ir druską, o po to - pieną. Mušti iki tolygiai
- Įpilkite tešlą į jūsų paruoštą indelį (-es). Kepkite iš anksto pašildytos orkaitės viduryje, kol bandymų metu bus atliktas bandymas - apie 25-30 minučių sluoksniams; Nuo 35 iki 40 minučių pailgos; 40 minučių vamzdžio ar bundt pan.
- Leiskite tortą 5 - 10 minučių atvėsti indelyje. Atsargiai atleiskite pyragą nuo indo šonų su mentele, tada išmaišykite pyragą ant stovo, kad užbaigtumėte vėsinimą.
- Norėdami papuošti atvėsintą pyragą, sumaišykite išmatuotą miltelių pavidalo cukrų ir vanilę su pakankamai grietinėlės arba pieno, kad jis būtų skrebutis. Skaldykite apledėjimu plonu sluoksniu virš torto viršaus ir džiovinkite apledėjimu su kepta kokoso padažu.
- Leiskite apledėjimą nustatyti prieš pateikiant.
* Pastaba: norint pagardinti kokteilį, vienoje sluoksnyje ant kepimo lakšto paskelbiant tarkuotą nesaldytą kokosą. Kepkite 350 F (180 ° C) 5-8 minučių arba iki mažai aukso. Išimkite iš orkaitės, sumaišykite keliais šaukštais sumalto cukraus ir palikite atvėsti. Uždenkite ir laikykite, kol reikia.
Receptų patarimai
Jums reikės vieno ar dviejų šviežių citrinų, skirtų dumblių ir sulčių. Kepant pyragą, naudokite bet kokią standartinę formos dėžę; Man patinka kepti pyragą kaip du atskirus 9 "sluoksnius, kurie tada patiekiami pjaustant į pleištus. Laikyti viską paprasta ir pasiūlyti tortą lyguma be frosting ar suknelė, kaip parodyta su šviesos danga vanilės skonio apledėjimo ir kepintos kokosas.
Taip pat pabandykite paprastą Maroko citrinų pyragą .
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 257 |
| Bendras riebalų kiekis | 13 g |
| Sotieji riebalai | 4 g |
| Nesočių riebalų | 6 g |
| Cholesterolis | 55 mg |
| Natris | 236 mg |
| Angliavandeniai | 33 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 3 g |