Paprastas naminis pagrindinis mėlynių keksas

Reikia paprasto mėlynių kefino recepto, kuris greitai ir lengva paruošti? Jūs ką tik radote.

Mane, mėlynių keksai nusipelnė vietoje tarp labiausiai amerikiečių pusryčių komforto maisto. Čia yra tik kažkas apie mėlynių kefyras, kuris sutriuškina visus kitus keksnius (atsiprašau, moliūgų keksas , žinote, kad aš taip pat myliu), ypač kai jis pagamintas namuose. Šis super lengvas receptas derina tik pagrindus - kiaušinį, aliejų, pieną, miltus ir cukrų - pagaminti paprastą ir paprastą naminį mėlynių kefyne. Nieko daugiau, ne mažiau.

Kaip pagaminti naminius bandelės? Slinkite žemyn, norėdami pabandyti dar keletą receptų.

Receptas malonu Kviečių maisto tarybai.

Ko jums reikia

• 1 kiaušinis
• 1/4 puodelio aliejaus
• 1/2 puodelio pieno
• 1 1/2 puodelio miltų
• 1/2 puodelio cukraus
• 2 šaukštai. kepimo milteliai
• 1/2 šaukštai. druska
• 1 puodelis mėlynių (šviežios arba sušaldytos)

Kaip tai padaryti

1. Krosnį iš anksto šildykite iki 400 F
2. Purškite 2 1/2 colių kefino indą (reguliarų dydį), nesukliudami kepimo purkštukais arba namine alyvuogių aliejaus kepimo purkštuvu.
3. Pinti kiaušinį, kol jis bus putotas, nedideliame maišytuve. Tada sumaišykite aliejuje ir piene.
4. Atskirame dubenyje išmaišykite visas sausas sudedamąsias dalis: miltus, cukrų, kepimo miltelius ir druską, tada švelniai sumaišykite mėlynės. Padarykite šulinį šio mišinio centre ir supilkite paruoštus skystus ingredientus (aliejų, pieną ir kiaušinių mišinį).

1. Sumaišykite kartu su šakute, kol sudrėkitės sausų ingredientų; tai turėtų būti ne daugiau kaip 25 iki 30 smūgių. Kukurūzų tešla bus vienkartinė, o tai gerai.
2. Jei naudojate ledų šaukštelius, užpilkite puodelius kefino keptuvėje. Tai vienodai įvertins tavo tešlą kiekvienam muilui. Užpildykite kiekvieną keksėlių puodelį šiek tiek daugiau nei pusę pilvo. (Stenkitės kiekvieną taurę sudužti tik vieną kartą, jūsų mėlynių keksai bus lengvesni ir purviau, jei atliksite.)
3. Iškepkite kefius iš anksto šildomoje krosnyje 18-20 minučių arba kol bandys aukso rudą ir bandelės su dantų pasta. Atsukite mentele ir išjunkite. Mėlynių keksas, kaip ir bet kokie naminiai kefyniukai, visada geriausiai šiltos ir šviežios iš orkaitės. Mėgautis!

Kalorijos / Servisas: 148

Mityba: Viename mufine yra apie 148 kalorijų, 3 g baltymų, 23 g angliavandenių, 1 g pluošto, 5 g riebalų (1 g prisotinto), 18 mg cholesterolio, 27 μg folatų, 1 g geležies, 190 mg natrio.

Daugiau paprastų naminių kefino receptų:

• Saldžiųjų bulvių spanguolių bandelės
• Citrina poppyseed bandelės
• Paprasti paprastieji kviečių keksai
• Moliūgų avižiniai dribsniai
• Be cukraus veganų spanguolių bandelės
• Veganų kukurūzų bandelės
• Veganų braškių bananų keksas

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	135
Bendras riebalų kiekis	7 g
Sotieji riebalai	2 g
Nesočių riebalų	3 g
Cholesterolis	20 mg
Natris	314 mg
Angliavandeniai	17 g
Maistinė lasteliena	1 g
Baltymas	2 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)