Tai pietūs kepiniai makaronai ir sūris - tai nuostabus patiekalas, skirtas patiekalui ar pagrindiniam patiekalui. Tai kepti makaronai su kepta duona, o sūris yra puikus pasirinkimas bet kokiam patiekalui ar progai.
Dar truputį supilkite duonos trupinius, vieną kartą ar dvi minutes pasukite broilerį prieš pat užkąsti iš orkaitės. Tačiau atidžiai stebėkite, ar ženklai yra pernelyg tamsūs.
Šią versiją naudojau visą kviečių makaroną, tačiau įprasti makaronai, mini penne makaronai, ditalinai ar kitos panašios makaronų figos taip pat gerai veiktų.
Ko jums reikia
- 8 uncijos alkūniniai makaronai
- 4 šaukštus sviesto
- 4 šaukštus miltų
- 1/4 šaukštelis sausos garstyčios
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/8 šaukštelis šviežiai sumalto juodųjų pipirų ar skonio
- 1 puodelis pieno
- 1 puodelis lengvosios grietinėlės arba pusė (ar daugiau pieno)
- 2 puodeliai susmulkinto aštrio Čedaro sūrio
- 3/4 puodelio drožlių supjaustyti 2 šaukštai lydyto sviesto
Kaip tai padaryti
- Virkite makaronus pagal paketo kryptimis. Išleidimas į žarną ir skalavimas karštu vandeniu; atidėti.
- Sviestas 2 kvarcinis kepimo indas. Šildymo orkaitė iki 350 F
- Keptuvėje išlydykite 4 šaukštus sviesto per vidutiniškai žemą šilumą. Mėsa sumaišoma į sviestą iki tolygiai ir švelniai. Sumaišykite sausą garstyčią, druską ir pipirus.
- Palaipsniui įpilkite pieno ir grietinėlės, nuolat maišydami. toliau kepkite, nuolat maišydami, kol susilieja. Įpilkite sūrio ir toliau virkite ir sumaišykite, kol ištirps.
- Sudėkite makaronus ir padažą ir pasukite į paruoštą kepimo skardą.
- Pabarstykite sviestą duonos trupiniais ir kepkite maždaug 25 minutes arba kol karšta ir švelniai supjaustoma, o švelniai rudos spalvos.
Aptarnauja 6
Taip pat žiūrėkite:
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 758 |
| Bendras riebalų kiekis | 55 g |
| Sotieji riebalai | 32 g |
| Nesočių riebalų | 16 g |
| Cholesterolis | 158 mg |
| Natris | 926 mg |
| Angliavandeniai | 38 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 28 g |