Šios puikios skonio dešros vinelės yra skanios ir taip paprasta paruošti ir iškepti. Geriausią skonį naudokite aukštos kokybės visko sviesto teptuku
Patiekite peiliu kaip užkandis su lašais ar marinara arba patiekiama su kiaušiniais pusryčiams ar pietų vakarienei.
Ko jums reikia
- 2 lapai drožlės (apie 15-18 uncijų)
- 1 svaro tūrio dešra (
- pusryčių dešra arba itališkas, jei nori)
- 1 didelis kiaušinis
- 1 šaukštas pieno (ar lengvo kremo)
Kaip tai padaryti
- Po pakavimo kryptimis ištirpinkite tešlą. Jei reikia, supjaustykite ir supilkite pusę dešros mėsos per kiekvieną lapą iki 1/2 colio vieno galo.
- Naudodamiesi pirštais, išpilkite šiek tiek vandens išilgai krašto, kurį palikote tuščia. Roll ir užsandarinkite išilgai sudrėkinto galo.
- Apvyniokite cilindrus plastiko apvyniojimu ir užšaldykite maždaug 30 minučių, kad šiek tiek sustiprėtų. Tai nėra absoliučiai reikalinga, tačiau tai leidžia juos lengviau supjaustyti.
- Šildykite orkaitę iki 400 F. 2 linija su apipjaustytu kepimo popieriumi su pergamuoju popieriumi.
- Kiaušinį įmaišykite su pienu, kad gautumėte kiaušinių plovimą, ir švelniai sutepkite tvirtus cilindrus. Su aštriu peiliu supjaustykite ritinius 1/2 colio skiltelėse ir surinkite ant paruoštų kepimo skardos. Švelniai nuplaukite viršelius šiek tiek daugiau kiaušinių plovimo.
- Kepkite 20-25 minučių iki aukso rudos spalvos.
- Nuimkite popierinius rankšluosčius šiek tiek nusausinti. Patiekiama kaip užkandis su kečupu, marinaru ar kepsnine padažu , arba patiekiamas su kiaušiniais pusryčiams ar pietų vakarienei .
Receptų patarimai
"Pepperidge Farms" ir "Trader" Joe gluosnių pyragas yra 2 lapai, o kai kurie kiti, pavyzdžiui, "Dufours" ir "Good Wives", yra su 1 lape. Jei turite "Trader Joe", greičiausiai jis turi geriausią skonį ir sviesto turinį už kainą.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 118 |
| Bendras riebalų kiekis | 9 g |
| Sotieji riebalai | 2 g |
| Nesočių riebalų | 3 g |
| Cholesterolis | 32 mg |
| Natris | 122 mg |
| Angliavandeniai | 7 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 3 g |