"Slow Cooker" jautiena "Stroganoff" su apvaliu kepsniu

Ši lengva, lengva virti, jautiena stroganoff yra pagaminta su apvaliu kepsniu ir grietine, kartu su grybais ir kitais pagardais.

Aš padariau šį receptą (vaizduojamą) su žemės apvaliu kepsniu, ir jis buvo nuostabus su makaronais ir garruotu brokoliu šone. Žr. Šios versijos variantus.

Ko jums reikia

• 3 svarai jautienos kepsnio (1/2 colio storio)
• 1/2 puodelio universaliosios miltų (giliai išpjaustyti jautiena)
• 1 šaukštelis koserinės druskos
• 1/4 šaukštelio pipirų
• 1/2 šaukštelis sausos garstyčios
• 2 vidutinio dydžio svogūnai (supjaustyti pusiau ir supjaustyti)
• 2 (po 4 uncijos) skardinių grybus (supjaustytus ir džiovintus) arba 8 uncijos šviežių griežinėlių grybų
• 1 gali (10 3/4 uncijos) jautienos sultinys (sutirštintas)
• Neprivaloma: 2-4 šaukštus sauso baltojo vyno
• 1 1/2 puodeliai grietine
• 3 šaukštus miltų
• Garnyras: šviežios kapotos petražolės

Kaip tai padaryti

Nuplaukite visus kepsnius pertekliaus ir supjaustykite į 3 colių juostas apie 1/2 colio pločio.

Sumaišykite 1/2 puodelio miltų, druskos, pipirų ir sausų garstyčių; mesti į kepsnines juosteles, kad gerai padengti.

Į padengtą kepsnio juostelę padėkite į "Crock Pot" ir sumaišykite su svogūnais ir grybais.

Įdarykite jautienos sultinį ir vyną; sumaišykite.

Uždenkite ir virkite mažai 6-8 valandas arba kol jautiena bus pasiūlyta.

Mažame dubenyje sumaišykite grietinę ir miltus.

Sumaišykite iki tolygiai.

Prieš patiekiant, sumaišykite grietinės mišinį į jautieną. Tęskite kepimą mažai tik tada, kol neišsilps ir nesumuos.

Pabarstykite šviežiomis kapotų petražolėmis.

Variacija

• Slow Cooker Ground Beef Stroganoff - Rudos 3 svarus liesos maltos jautienos 2 šaukštai augalinio aliejaus, perpjaudami jautiena į mažus gabaliukus. Įpilkite 1/4 puodelio miltų, 1/2 šaukštelio druskos ir 1/4 arbatinio šaukštelio pipirų ir gerai sumaišykite. Perkelkite į lėtą viryklę ir tęskite receptą, pridėdami svogūnus, grybus, sultinį ir vyną. Išmeskite papildomus miltus grietine; sumaišykite grietine tik prieš patiekiant.

Tau taip pat gali patikti

Greitas ir lengvas Steak Stroganoffas

Paprastoji jautiena Stroganoff su makaronais

Kiauliena Stroganoff

Hamburger Stroganoff

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	500
Bendras riebalų kiekis	22 g
Sotieji riebalai	9 g
Nesočių riebalų	8 g
Cholesterolis	154 mg
Natris	891 mg
Angliavandeniai	20 g
Maistinė lasteliena	2 g
Baltymas	51 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)