Tilapia yra švelni balta žuvis, kuri patiekiasi su įvairiais skonio padažais ir virtinuku. Kitas privalumas yra tas, kad gana ploni filė virti greitai. Kepkite, kepkite keptuvėje, ar tešlą ir gruzdinti.
Pasak "Seafood Watch", geriausi pasirinkimai yra Peru ir Ekvadoras pagaminti tilapija, o Kinija, Taivanis, Meksika ir keletas kitų vietų yra "geros alternatyvos".
01 iš 16
Kepta tilapija su kepta raudonųjų pipirų majonezuDiana Rattray Paprastas keptas raudonųjų pipirų majonezas yra parodytas šiame lengvame tilapijos recepte. Tai greitas ir lengvas paruošimas, o skoniai yra drąsūs.
02 iš 16
Paprastos keptų žuvų filėDiana Rattray Šis skanus kepta žuvies receptas pagamintas iš pagrindinio miltų ir pagardų derinio. Neapsigaukite dėl šio patiekalo paprastumo. Žuvis pyrago traškiai ir skaniai.
03 iš 16
Kepta Panko kruopšta žuvisDiana Rattray Šiame receptūlyje naudojau juodadėžės filė, bet recepte gali būti naudojami šamai, tilapija, pilkotė, menkė, plekšnė arba kita lengva žuvies filė. Panko trupinėliai saugo žuvies traškumą, o orkaitė gamina vėją, lengvas ir skanus kepta žuvies alternatyva. Mažesniam tilapio filėle supilkite trumpesnį laiką.
04 iš 16
Kepta Tilapia su Cajun Duonos Crumb ToppingMichaelas Piazza / "Getty Images" Šis aštrus tilapija yra greitas paruošimas ir pagardinimas. Patiekite šią tilapiją su ryžiais arba kepta bulve ir daržovėmis arba išmesti salotų.
05 iš 16
Tilapia su Cilantro kremo padažuTilapia su Cilantro kremo padažu. Diana Rattray Švelnų tilapiją lengva paruošti ir patiekti su super kvapniu žaliu svogūnu ir krevetės padažu.
06 iš 16
Kepta Tilapia ir švieži špinataiDiana Rattray Špinatai ir supjaustyti pomidorai daro šį tilapiją spalvingą ir skanų. Patiekite šį lengvą tilapijos kepimą, pagardintą ryžių pļavu arba kepta arba skrudinta bulves, kad atitiktų kasdienį šeimos valgį.
07 iš 16
Tilapia su Dijon ir Panko dangaDiana Rattray Majonezo ir Dijono garstyčių mišinys padengia šias filėles kartu su Panko trupiniais ir pagardais. Patiekite kvapnus tilapijos filė su bulvėmis arba ryžiais, kartu su išmestais salotomis arba pjaustytais pomidorais.
08 iš 16
Tilapija su krapais ir sour creamDiana Rattray Ši kepta tilapija yra greita ir lengva paruošti, o krapų ir grietinės padažas yra puikus priedas.
Filė kepti maždaug per 15 minučių.
09 iš 16
Tilapija su sviesto rausvaisDiana Rattray Ši greita ir lengva kepta tilapija suteikia maistingą ir skanų patiekalų. Patiekite tilapiją su žaliosios pupelės ir karštais virtais ryžiais, kad gautumėte lengvą ir skanų šeimos valgį.
10 iš 16
Tilapia su špinatais Pekano pestoPhilippe Desnerck / Getty Images Lengvas maisto perdirbėjas špinatų pesto viršuje šis lengvas ir skanus tilapija. Patiekite paprastą patiekalą su karšta virti ryžiais arba makaronais.
11 iš 16
Orkaitė kepta tilapijaPhilippe Desnerck / Getty Images Saldžios tilapijos filė yra padengta prieskoniais trupiniais, o tada kepama orkaitėje. Patiekite žuvį su namų tabako padažu arba remoulade padažu .
12 iš 16
"Tilapia" filė su grietine ir pekano virinimuJohn E. Kelly / Photolibrary / Getty Images Skanus Dijon ir pjaustytų pekano drožlių rinkinys nustato šį tilapijos receptą be visų kitų. Norint dar labiau sumažinti riebalus ir kalorijas, vietoj pecanų naudokite žoleles arba sumažinkite riebalų majonezą.
13 iš 16
Kepta tilapija su česnakiniu sviestuThomas Firak Photography / Photolibrary / "Getty Images" Šios populiariam receptui šiam tilapijos filė gauna skonį iš česnako, sviesto ir žolelių.
14 iš 16
Citrina ir žolė TilapijaArthuras Kwiatkowskis / E + / "Getty Images" "Tilapia" filė kruopščiai iškepama, sumaišant mišinį, pagamintą su citrina, sviestu, petražolėmis, kapotų žaliu svogūnu ir prieskoniais.
15 iš 16
Pan Fried TilapiaDiana Rattray Patiekite šį kvapnų tilapiją su bulvytės arba ryžių ir mėgstamų daržovių arba išmestų salotų.
16 iš 16
Perbėstos Tilapia filė su citrina ir sviestuPhilippe Desnerck / Photolibrary / Getty Šie supjaustyti tilapijos filė sudaro sveiką pagrindinį patiekalą, ir jie yra labai paprasti ruošti ir virti.