Ispaniškai kalba " caballo" reiškia "arklys", ir kai ši frazė vartojama maistui apibūdinti, tai reiškia, kad rasite ką nors gero (dažniausiai keptą kiaušinį) ant kito, pavyzdžiui, kepta kiaušinėlis ant kepsnio ( bistec a caballo ).
Pizza caballo - tai reguliarios picos (dažniausiai storio plonosios mozzarella pica ) gabaliukas, supjaustytas plonu fainá gabalėliu, gurbanzo plokščiagumbiu, populiaru Urugvajuje ir Argentinoje. Tai skamba neįprastai, bet yra gana skanus, tokio tipo kaip pizza sumuštinis .
Ko jums reikia
Kaip tai padaryti
- Supjaustykite pica į griežinėliais.
- Į viršų kiekvieną picos gabaliuką su gausiu fainį gabalu.
- Mėgautis!