Kalbant apie šviežių vaisių pyragas, šis Prancūzijos kriaušių pyragas gali tiesiog pasiimti pyragą. Su šviežiais griežinėliais kriaušėmis, šiek tiek citrinų sulčių ir kai kurių žemių imbierų, šis pyragas yra paprastas, bet skanus. Tiems, kurie mėgsta šiek tiek papildomo krūvio ir saldumo, rudos cukraus krevetės papildymas yra puikus priedas.
Galite naudoti bet kokią jums priklausančią kriaušių veislę, tačiau mes mėgstame Anjou arba Bosc.
Ko jums reikia
- Užpildymui ir purškimui:
- 6 puodeliai šviežių griežinėlių kriaušių
- 2 šaukštai citrinų sulčių
- 2/3 puodelio cukraus
- 1/2 šaukštelis grūdų imbiero
- 2 šaukštai universalus miltai
- 1 nerauginta keptuvė, 9 colių
- Dėl Crumb Topping:
- 1/2 puodelio sviesto
- 1/2 puodelio rudojo cukraus
- 1 puodelio miltų
Kaip tai padaryti
- Krosnelė prieš kaitinimą iki 375 F
- Sumaišykite griežinėliais kriaušes su citrinų sultimis, cukru, imbieru ir miltais. Įmaišykite tešlą su keptuvu.
- Sumaišant, sumaišykite sviestą su rudiu cukrumi; sumaišyti miltais.
- Išpjaustykite ant kriaušių užpilu viršaus.
- Kepkite pyragą 375 F temperatūroje 45 minutes, kol kriaušės bus švelnios, o graziai nusausinti.
- Patiekite šiltu ar šaltu, su plakta grietine arba vaniliniu ledais .
Kiti skonio kriaušių receptai išbandyti
Kriaušės gamina skanius vaisių desertus ir kepinius.
Štai keletas kitų saldžiųjų kriaušių receptų, kuriuos jums patinka:
- Imbiero Kriaušių Kriaušės
- Kriaušių viršuje esantis pyragas
- Mažoji viryklė, vaisių kompotas
- "Country Pear Cobbler"
- Kriaušė riešutų keksas
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 497 |
| Bendras riebalų kiekis | 24 g |
| Sotieji riebalai | 9 g |
| Nesočių riebalų | 7 g |
| Cholesterolis | 27 mg |
| Natris | 388 mg |
| Angliavandeniai | 70 g |
| Maistinė lasteliena | 5 g |
| Baltymas | 4 g |