Receptai likusiems rugių duonai

Slavų Rytų Europos šalyse visų rūšių duonos patiekiami aukščiausios kokybės virtuvėje, tačiau nelygia ruginės duonos. Yra šimtai variantų vienos rūšies - šviesos rugiai, pumernikelis, tamsiai rugiai, juodos duonos - priklausomai nuo kaimo vienas yra iškėlė, jau nekalbant apie šalį! Namų džiūvėsiai lengvai pasidaro, nes jie neturi konservantų. Taigi, jei atsidursite rugių duonos liekanomis, šie receptai yra puikus sprendimas. Kita vertus, jei jūs tiesiog myliu rugių skonį, galite pradėti nuo šviežių, specialiai pagamintų ar įsigytų šių receptų.

• 01 iš 02

  Receptas rugių duonos kroutonams

  Paprasčiausias būdas panaudoti likusį rugių duoną - paversti jį skrebučiais, kurie yra puikus pavadinimai salotoms ir sriuboms, pvz., Žiurkių sriuba , dubuožuvių sriuba ir lenkų-amerikietiškos bulvių dešrelės kukurūzų sūris .

• 02 iš 02

  Riečiasis duonos torte receptas

  Ruginė duona desertuose? O jūs mažai tikėti. Ruginės duonos tortas yra paplitęs visoje Lenkijoje, Lietuvoje, Ukrainoje, Rusijoje, taip pat visame pasaulyje. Tai, kad taupūs virėjai gali naudoti mažiau šviežią ruginę duoną. Kai kurie receptai naudoja duonos trupinius, o kiti naudoja juos, norėdami sukurti kempinę, kaip tai padariau pagal šį receptą.