Puikus dalykas, kad duonos pudingas atskirose puodelėse yra tas, kad galite juos pritaikyti. Padažykite duonos pudingo puodelius su cinamonu arba muskatu, arba prieskonių maišykite į krevetės mišinį.
Pakeiskite šaukštą šaukšteliu uogienės į garstyčių puodelio dugną prieš įdėdami pudingo mišinį.
Tai skanus duonos pudingas, patiekiamas su pridėtu svogūnų padažu arba mėgstamu desertuotu padažu.
Taip pat žiūrėkite
Senamadiškas keptas duonos pyragas su razinomis
Lengvas persikų duonos pudingas
Ko jums reikia
- 1 1/2 puodeliai pusė ir pusė (ar lengvas kremas)
- 1/2 puodelio rudojo cukraus (lengvas)
- 2 šaukštus sviesto
- 3 dideli kiaušiniai
- 1 šaukštas vanilės ekstrakto
- 3 puodeliai prancūziškos duonos (supjaustytos šviežios, tik balta, be riešutų)
- 1 dash cinamonas (arba muskato sultinys, už kietą)
- Neprivaloma: razinos
- Butterscotch padažu:
- 6 šaukštai sviesto (sūdyti)
- 1 1/2 puodelio rudojo cukraus (supakuota, šviesi arba tamsi)
- 1/3 puodelio plius 1/2 puodelio grietinėlės (sunkus, dalijamasis)
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
Kaip tai padaryti
- Krosnelės centre stumkite stalą.
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 F
- Sviestas nuo keturių iki šešių ramekinų. Padėkite ramekinas į didesnę kepimo skardą; atidėti.
- Vidutinėje virtuvėje supilkite pusę pusės, 1/2 puodelio rudojo cukraus ir 2 šaukštus sviesto; tada virinama, tada sumažinkite šilumą ir kepkite minutę, kol cukrus ištirps.
- Tuo tarpu, dubenyje, švelniai sudrėkinkite kiaušinius ir 1 šaukštą vanilės ekstrakto. Kiaušinius supjaustykite maždaug nuo 1/2 iki 2/3 puodelio karšto mišinio; įmaišykite kiaušinių mišinį į keptuvę ir sumaišykite, kol gerai sumaišoma.
- Įtraukite duonos gabaliukus ir leiskite jiems mirkyti kelias minutes. Jei norima, sumaišykite tam tikrus razinus į mišinį arba pridėkite keletą razinų į kai kuriuos atskirus puodelius.
- Supilkite duonos pudingo mišinį į paruoštą ramekiną.
- Kiekvieną pyragą parpelkite cinamonu arba muskatu sėklu ir švelniai sumaišykite su mišiniu.
- Kepimo indą pastumkite į ramikyną orkaitėje ir į kepimo skardą pridėkite apie 1/4 - 1/2 colio labai karšto vandens.
- Kepkite 35 minutes arba kol centre įtaisytas peilis išsiveržęs.
- Švelniai atlaisvinkite kraštą peiliu, tada išpilkite šilto duonos pudingą ant plokštelių.
- Džiūvėsėlis su buttercotch padažu (žemiau), vanilės padažas arba jūsų mėgstamiausia, jei pageidaujate.
Butterscotch Sauce
- Smagioje keptuvėje sumaišykite sviestą, 1/1 puodelio rudojo cukraus ir 1/3 puodelio sunkiojo kremo. Padėkite indą mažai šilumos ir virkite, maišant, kol mišinys bus lygus.
- Padidinkite šilumą vidutiniškai žemai. Virkite, maišydami, kol mišinys pradės virti. Tęskite kepimą, nemaišydami 3 minutes.
- Nuimkite puodą nuo šilumos. Išmaišykite likusį 1/2 puodelio grietinėlės į padažų mišinį. Įpilkite padažą į kitą dubenį ar puodelį ir sumaišykite vanilės ekstraktu.
- Padažas sustandės, nes jis atvės.
Ekspertų patarimai
- Jei norite, įdarykite džemą arbatin ÷ je taur ÷ s dugn ÷ je, prieš tai pridedant pudingo mišinį, ir turėsite vaisių papildymą.
- Prie ramekinų pridėti supjaustytų sausųjų persikų, kriaušių ar mėlynių.
Tau taip pat gali patikti
"Apple Cinnamon" duonos pudingas
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 795 |
| Bendras riebalų kiekis | 48 g |
| Sotieji riebalai | 29 g |
| Nesočių riebalų | 13 g |
| Cholesterolis | 281 mg |
| Natris | 167 mg |
| Angliavandeniai | 83 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 9 g |