Šis nuostabus raguotų morkų receptas yra puikus šalutinis puodelis, skirtas potlucks ir kitiems linksmiems laikams. Švelnus ir švelnus sūrio padažas su švelniu duonos dribsiu papildo švelnesniu drožtu.
Ko jums reikia
- 12 vidutinių morkų, nulupta ir supjaustyta 1/4 "storio
- 1/2 puodelio sviesto
- 1 malto svogūno
- 2 gvazdikėliai česnakai, malta
- 1/4 puodelio miltų
- 1/4 šaukštai.
- sausas garstyčias
- 1/4 šaukštai.
- baltasis pipiras
- 1/4 šaukštai. salierų sėkla
- 2 puodeliai pieno
- 1/2 šaukštai. druska
- 2 puodeliai susmulkinto Čedaro sūrio
- 2 šaukštai sviestas
- 1 puodelis minkštos duonos trupinius
Kaip tai padaryti
1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Virkite morkas nedideliu kiekiu sūdyto vandens 4-6 minutes arba tol, kol nebus tik traškus. Nuleiskite ir atidėkite.
2. Į mažą ugnį ištirpinkite 1/2 puodelio sviestą sunkioje virtuvėje. Įpilkite svogūnų, česnakų ir salotų, kol pasiūlysite. Įpilkite miltų ir garstyčių, sumaišykite iki tolygiai. Kepkite 1 minutę, nuolat maišydami. Palaipsniui įpilkite pieno. Virkite vidutinišką karštą, nuolat maišydami, kol tuščia ir švyti.
Įpilkite druskos ir sūrio, sumaišykite, kol sūris išsilydo. Sudėkite morkas ir padažą lengvai riebaluotu 2 kvarco pyragaičiu.
4. Šiuo metu galite uždengti ir šaldyti pyragėlį. Maždaug 45 minučių, kol būsite pasiruošę valgyti, pasiimkite iš šaldytuvo, pabarstykite džiūvėsėliais ir kepkite 40-50 minučių, kol jis bus švelnus ir rudos spalvos.
5. Jei norite valgyti iš karto, sujunkite 2 šaukštai. ištirpinto sviesto ir džiūvėsėlių mažame dubenyje; pabarstykite už puodą. Kepkite 350 laipsnių F temperatūroje 25-30 minučių arba kol padažas yra švelnus, o apelsinas yra supilęs.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 443 |
| Bendras riebalų kiekis | 31 g |
| Sotieji riebalai | 18 g |
| Nesočių riebalų | 9 g |
| Cholesterolis | 84 mg |
| Natris | 691 mg |
| Angliavandeniai | 25 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 16 g |