Blyneliai yra mėgstamiausi savaitgalio pusryčiai vaikams, o "Bisquick" blynai visada buvo greitai ir lengvai. Bet ar jūs kada nors pagalvojote apie tai, kad jie dar labiau purvina?
"Bisquick" yra iš anksto sumaišytas kepimo mišinys, kurį "General Mills" pagal "Betty Crocker" gaminį parduoda, pagamintas iš miltų , trinties , druskos ir kepimo miltelių (rauginimo agentas). Įpilkite pieno, kiaušinio ir sviesto sausam mišiniui ir voila! Jūs turite blynų tešlą, kuris yra pasiruošęs paversti šiltais, patogiais pusryčiais.
Šiame recepte naudojamas slaptas ingredientas: seltzer vanduo. Dėl burbuliukų jūsų blynai bus ypač lengvi ir lengvi. Puikiai tinka šio klevo sirupui mirkyti.
Ko jums reikia
- 1 didelis kiaušinis
- 1 puodelis pieno
- 1/4 puodelio seltzerio vandens
- 2 puodeliai kepimo mišinys (pvz., "Bisquick")
- Neprivaloma: 1 šaukštelis. sviestas
Kaip tai padaryti
- Šildykite elektrinę keptuvę (palyginkite kainas) iki 325F. Arba padėkite keptuvę vidutinio ar vidutinio karščio metu.
- Dideliame dubenyje suvyniokite kiaušinius, pieną ir seltzerį.
- Išmaišykite kepimo mišinį, kol sumaišysite, o didelių gabalėlių dingsta, tačiau liko nedideli gabalėliai. Būkite atsargūs, kad nebūtų maišomi.
- Leisk tešlą 5-10 minučių.
- Jei naudojate, ištirpinkite sviestą keptuvėje ar keptuvėje. (Taip pat galite naudoti nonstick kepimo purškimą.)
- Keptuko blynelių tešlą į keptuvę ketvirtį kepta.
- Kuko, kol ant blynų paviršiaus pasirodys nedideli burbuliukai, o dugnas pradės ruda. Jei dugnas pradeda rudas, kol blynai virti, pasukite šilumą.
- Apverskite mentele ir virkite kol kita pusė pasidaro aukso rudos spalvos.
- Patiekite su visais savo mėgstamais dribsnių, pavyzdžiui, griežinėliais braškių ir klevų sirupo.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 145 |
| Bendras riebalų kiekis | 8 g |
| Sotieji riebalai | 4 g |
| Nesočių riebalų | 3 g |
| Cholesterolis | 166 mg |
| Natris | 183 mg |
| Angliavandeniai | 9 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 9 g |