Šie saldžiųjų bulvių slapukai yra lašiniai slapukai, pagaminti iš pekano, sviesto ir neprivaloma oranžinio glazūros. Arba naudokite šią karamelinio apledėjimo ar šio rudo sviesto glazūrą .
Šie slapukai puikiai tinka rudens vakarėliams ar atostogoms. Padarykite slapukus iš anksto ir užšaldykite juos neglazūruotu. Slapukus išimkite ir užšalkite juos, kai to reikia.
Ko jums reikia
- 1 1/4 puodelių universalios miltų
- 1 1/2 šaukštelių soda
- 1 1/2 šaukštelių kepimo miltelius
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/4 arbatinio šaukštelio muskato
- 1 lazdelė / 4 uncijos nesūdyto sviesto (suminkštintas)
- 3/4 puodelio rudojo cukraus (supakuota, šviesi arba tamsi)
- 1 didelis kiaušinis (kambario temperatūra)
- 1 puodelis saldžiųjų bulvių (gerai supjaustytų arba sumaltos)
- 1/4 arbatinio šaukštelio vanilės
- 1 šaukštelis smulkiai apvilkta oranžinė oda
- 1/2 puodelio pekano (kapotos)
- Dėl glazūros:
- 1 puodelis konditerijos cukraus
- 2 šaukštai apelsinų sulčių
Kaip tai padaryti
- Šildykite orkaitę iki 400 F (200 C / dujos 6). Pateikite kepimo popierių su pergamuoju popieriumi arba silikono kilimėle arba lengvai supilkite indą.
- Sumaišykite miltus, kepimo miltelius, kepimo soda, druską ir muskato ruošinius į dubenį; švelniai sumaišykite sausą mišinį kruopščiai ir atidėkite.
- Maišymo dubenyje su elektriniu maišytuvu sumaišykite sviestą ir cukrų. Beat kiaušinių, saldžiųjų bulvių, vanilės ir apelsinų oda.
- Su mažo greičio maišytuvu palaipsniui įmaišykite sausoje medžiagoje.
- Supjaustykite pjaustytus pekinus į tešlą.
- Užpilkite arbatinius šaukštelius ant paruoštų kepimo lakštų, palikdami tarp jų apie 2 colius. Kepkite sausainius 12-15 minučių arba iki šiek tiek rudos ir tvirtos.
- Atvėsinkite ant lentynų ir laikykite sandariai uždarytą indą.
- Jei pageidaujate, glazūruokite su 1 puodelio konditerijos cukraus mišiniu ir 2 šaukštais apelsinų sulčių (arba pakankamai plonos glazūros konsistencijos), o sausainiai vis dar yra šilti.
Padaro maždaug 3 dešimties slapukų.
Skaitytojo komentarai
"Mano šeima mėgsta šiuos. Mes padarėme juos naudodami be glitimo kepimo mišinį ir pridėjome šokolado drožlių. Labai drėgnai ir skaniai. Glaistymas yra geras, bet tikrai nereikalingas." Ara
"Tai buvo stebėtinai gerai, man patiko dideli slapukai, todėl iš recepto gavau tik 2 dešimtis.Tai baigėsi slapukais su tokia kokybe, kaip tortas. Oranžinė žolelė yra svarbiausia sudedamoji dalis, Tarkime, kad jie būtų buvę tokie pat geri be jų ". VC
"Aš padvigubino šį receptą ir į antrąją mano tešlos pusę pridėjo 1 arbatinį šaukštelį" Grand Marnier ". Jie buvo labai geri abu būdai." Apelsinų aromato poros su saldžiąja bulve, kad šie slapukai būtų puikūs. pridedant susmulkinto kokoso. " KF
Tau taip pat gali patikti
Lengvas saldžiųjų bulvių pekano pyragas
Klasikinis pietų saldžiųjų bulvių pyragas
Saldžiųjų bulvių sūrio pyragas
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 90 |
| Bendras riebalų kiekis | 5 g |
| Sotieji riebalai | 2 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 32 mg |
| Natris | 125 mg |
| Angliavandeniai | 11 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 1 g |