Šis saldžiųjų bulvių sūrio kepinių receptas yra turtingas ir skanus sūrio kekes, puikiai tinka šventiniam desertui ar vakarėliui. "Graham" krekerių ir pekano kruopos yra tobulo pagrindo šiai kaukių sodelei.
Naudokite virtos saldžiosios bulvės arba konservuotų saldžiųjų bulvių tyrę.
Ko jums reikia
- Dėl Graham Cracker-Pekano kruopos:
- 2 puodeliai Graham krekerių trupiniai (smulkiai supjaustyti)
- 1/2 puodelio sviesto (lydytas)
- 1/4 puodelio pekano (smulkiai pjaustytų)
- Užpildyti:
- 3 8-uncijų paketai
- grietinėlės sūris (minkštas)
- 1 puodelis cukraus
- 4 dideli kiaušiniai
- 3 kiaušinių tryniai
- 3 šaukštus miltų
- 2 šaukštai cinamono
- 1 šaukštelis imbieras
- 1 puodelis
- plakta grietinėlė
- 1 1/2 puodeliai / 3 vidutinės saldžiosios bulvės (mėsa)
- Neprivaloma: plakta grietinėlė
Kaip tai padaryti
Pirma, iškaitinkite orkaitę iki 425 F
Crust
- Sumaišykite Graham krekerių trupinius, lydytą sviestą ir susmulkintus pekaninius riešutus. Kruopščiai sumaišykite ir tada paspauskite į 10 colių pločio panną.
Užpildymas
- Maišymo dubenyje su elektriniu maišytuvu iki grynumo sumaišykite grietinėlę, cukrų ir kiaušinius; mušti miltus, cinamoną ir imbierą. Įmaišykite grietinę ir gerai keptos saldžiosios bulvės ir įmaišykite vidutiniu greičiu.
- Supilkite tešlą į paruoštą plutą.
- Kepkite įkaitintoje 425 F orkaitėje 15 minučių; mažesnė karštis iki 275 F ir kepama 1 valandą ilgiau. Išjunkite šilumą ir palikite keptuvėje orkaitėje keletą valandų atvėsti arba išimkite iš orkaitės ir atvėsinkite ant vielos lentynos.
- Šaldytuve prieš valgydami ir laikykite likučius.
- Patiekite su saldintomis plakta grietinėle arba karameliniu padažu ir, jei norite, pabarstykite cinamono cukrumi.
- * Norėdami paruošti saldžiųjų bulvių, įpilkite vidutinio vandens puodelio. Nulupkite saldžiosios bulvės ir gabaliuką. Įdėkite juos į verdantį vandenį. Uždenkite lėkštelę ir virkite maždaug 20 minučių arba iki labai kvapo. Ištuštinti ir mėsą arba tyrę.
Tau taip pat gali patikti
Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
---|---|
Kalorijos | 527 |
Bendras riebalų kiekis | 36 g |
Sotieji riebalai | 19 g |
Nesočių riebalų | 10 g |
Cholesterolis | 205 mg |
Natris | 424 mg |
Angliavandeniai | 44 g |
Maistinė lasteliena | 2 g |
Baltymas | 10 g |