Virtas sumaišytas šoninis šaukštas papildo skonį šioms nuostabioms skrudintoms bulvėms. Bulvės supjaustytos šokoladu ir svogūnais kartu su čiobreliais ir nedideliu kiekiu alyvuogių aliejaus.
Šios skrudintos bulvės yra lengva paruošti ir virti, ir jie yra puikus šalutinis patiekalas, kuris gali būti tiekiamas bet kokiu maistu.
Bulvių kartu su augaliniu aliejumi pridedu valgomąją šaukštą arba du šaukštus.
Ko jums reikia
- 6 juostelės bekonas
- 2 1/2 svaro bulvės, raudonos, aukso arba apvalios baltos
- 1 vidutinė svogūnėlė
- 2 šaukštai augalinio aliejaus arba alyvuogių aliejaus
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/4 šaukštelio malto juodųjų pipirų
- 1/2 šaukštelio džiovintos lapinės čiobrelių
Kaip tai padaryti
Padaukite didelį keptuvę ir padėkite indą ant vidutinės ir mažos šilumos. Kai bekono gabalėliai pradeda ruda, atsukite ir pasukite juos. Pasukite keletą kartų, jei reikia, kol šonkauliukai užkaista. Plonesnis šoninis bekonas gali būti traškus, lygus plonam šonui. Pašalinkite bekoną prie popieriaus rankšluosčių, kad nusausintumėte. Skrudinkite ar kauliukai virtomis ir išdžiovintomis šoninėmis. Atidėti.
Padauginkite didelės želatinos keptuvės arba keptuvę su folija ir purškite foliją su nonstick virimo purkštuvu.
Šildykite orkaitę iki 400 °.
Valykite bulves ir, jei norite, nulupkite. Supjaustykite bulves į 1 colio gabalus.
Nulupkite svogūną, ketvirtį ir smulkiai supjaustykite.
Didelėje dubenyje su bulvėmis su virtų sumaltos šoninės bulvės, griežinėliais svogūnų, augalinio aliejaus arba alyvuogių aliejaus, druskos, pipirų ir čiobrelių. Lobis, kad padengti bulves
Paskirstykite bulves į paruoštą kepimo plokštelę ir kepkite, kartais pasikalbėkite, 50-60 minučių arba iki šakų ir šerkšno.
Aptarnauja 6
Patarimai ir variantai
- Į bulvių pridėkite 1 smulkintos česnako skiltelę kartu su svogūnais ir aliejumi.
- Be augalinio aliejaus pridėkite 1-2 šaukštai bekono išplovimo bulvėms.
Tau taip pat gali patikti
Skrudintos bulvytės su parmezano sūriu
Skrudintos bulvių ir dešros vakarienė
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 207 |
| Bendras riebalų kiekis | 6 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 4 g |
| Cholesterolis | 3 mg |
| Natris | 61 mg |
| Angliavandeniai | 35 g |
| Maistinė lasteliena | 4 g |
| Baltymas | 5 g |