Pietinis vištienos puodelis

Jei ieškote išties namų vištienos puodelių su daržovėmis, tai puikus pasirinkimas. Ši vištienos troškinys pradedamas vištiena ir pagardais. Vištiena kepama daržovėse su sumuštiniu sultiniu. Unikali džiovintų miežių dribsnių sudėtis - kiaušinis, todėl jis tinka įdarui.

Patiekite vieną patiekalą su pasukų sausainiais ir šviežiais daržovėmis.

Ko jums reikia

• 1 vištiena, apie 3-4 svarus
• 3 1/4 puodelio vandens
• keli petzeliai
• 1 kopūstinis salieras, kapotas
• 1 puodelis kapotų svogūnų
• padalintas
• 1/4 arbatinio šaukštelio džiovintos lapinės čiobrelių
• 1 pakuotė (10 uncijų) sušaldyta kukurūzų, atšildyta
• 1 pakuotė (10 uncijų) sušaldytos prancūziškai supjaustytos žaliosios pupelės, atšildytos
• 3 šaukštus kukurūzų krakmolo
• 1/4 puodelio sviesto
• 3 puodeliai
• rupūs minkšti duonos trupiniai
• 1
• kiaušinis, sumuštas *
• 1/2 šaukštelio žemės šalavijas
• pipiras, pagal skonį

Kaip tai padaryti

1. Didelėje olandų krosnyje arba atsargų puodelyje mišrinkite vištieną, vandenį, petražoles, salierą, pusę svogūnų ir čiobrelių. Uždenkite ir virkite viščiuką, kol pasirodys labai švelnus, apie 1 1/4 valandos.
2. Išleisk viščiuką, rezervuok atsargas. Vėsioje vištienos. Odos, kaulo ir mėsos pjaustymas. Padermės sandėlis.
3. Skleiskite kukurūzus ir žalias pupeles sviestoje 9 x 13 colių keptuvėje . Sudėkite vištieną ant daržovių.
4. Sumaišykite kukurūzų krakmolą ir rezervuoklius laikykitės vidutine keptuvėje ir sumaišykite, kol ištirps. Dar kartą virkite, nuolat maišydami. Įpilkite padažą per vištieną.

1. Įkaitinkite orkaitę iki 325 °.
2. Ištirpinkite sviestą mažame puodelyje. Įpilkite likusius 1/2 puodelio svogūnų ir virkite mažai karščio, kol minkštas.
3. Vidutinėje dubenyje supjaustykite duonos trupinius su sviestu ir sumuštuotu svogūnu, muštu kiaušiniu, šalaviju ir pipirais.
4. Padažykite duonos trupinius mišiniu per vištieną ir kepkite 25 minutes arba kol padažas yra švelnus, o viršus - rudos spalvos.

Tau taip pat gali patikti

Naminis vištiena ir sausainiai

Ritzy Chicken Casserole

Padažas vištienos ir makaronų kepti

Kepta vištienos makaronų kepta

"Rotel" vištienos spagečiai

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	1248
Bendras riebalų kiekis	59 g
Sotieji riebalai	19 g
Nesočių riebalų	22 g
Cholesterolis	335 mg
Natris	916 mg
Angliavandeniai	71 g
Maistinė lasteliena	4 g
Baltymas	102 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)