Kepta vištienos receptas, pagamintas iš parmezano sūrio ir krekerio miltų. Šis receptas užtruks tik pusvalandį, bet bus pagardintas, šiltas, keptoje šalyje kepta vištiena.
Ko jums reikia
- 1 kepta vištiena (supjaustyta gabalais)
- 1/2 puodelio miltų (universalus)
- 1/2 puodelio krekingo miltų
- 1/2 puodelio tarkuoto parmezano sūrio
- 1 šaukštelis česnako miltelių
- 1 1/2 šaukštelių druskos
- 1 arbatinis šaukštelis cayenne pipirų
- 4-5 puodeliai
- aliejus kepimui
Kaip tai padaryti
- Skalauti vištienos gabaliukus ir išdžiūti.
- Dideliu popieriniu ar plastikiniu maišeliu sumaišykite miltus, rupinius, parmezano sūrius, česnakų miltelius, druską ir kanjono pipirus; gerai pakratykite.
- Įpilkite alyvą į didelę sunkią keptuvę iki 1 1/2 colio gylio.
- Karštą alyvą per vidutinę ugnį, kol nuleidžiamas vandens lašelis.
- Vienu metu maišelyje maišykite 2 ar 3 gabalėlius vištienos; įdėti į karštą aliejų. Jūs galite kepti rinktuose arba naudoti 2 skillets.
- Kepkite, kol išsišakojusios visos pusės, arba maždaug nuo 20 iki 25 minučių.
- Pašalinkite vištą su popierine rankšluosčiu padengta dubenėliu, kad nutekėtų; palaikykite šiltas, kol kepsite likusias partijas.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 477 |
| Bendras riebalų kiekis | 24 g |
| Sotieji riebalai | 7 g |
| Nesočių riebalų | 10 g |
| Cholesterolis | 114 mg |
| Natris | 1,522 mg |
| Angliavandeniai | 23 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 40 g |