"Cookie floaters" suteikia papildomą spindesį Skandinavijos / Norvegijos vaisių sriuboms ir kompotiams.
Džiovintų vaisių sriuba, vadinama "Sotsuppe" arba "Saldžioji sriuba", yra skandinavų / norvegų mėgstamas, klasikinis, kaip "Dala" žirgai, arba režisierius Ingmaras Bergmanas. Štai pagrindinis receptas - nejaukite eksperimentuoti su vaisių rūšimis pagal savo skonį ir sudedamąsias dalis, kurias turite ant rankų. Apgaulė yra švelniai sudrėkinti sriuba, kad išlaikytų vaisių figūras. Jei didžioji dalis skysčio buvo pagaminta, tai būtų žinoma kaip kompotas ( kompotas ).
Ko jums reikia
- 5 puodeliai vandens
- 1/2 puodelio džiovintų obuolių, smulkiai pjaustytų
- 1/2 puodelio razinos ar serbentai
- 1/2 puodelio drožlių abrikosų, smulkiai pjaustytų
- 1/2 puodelio dulkių slyvos, smulkiai pjaustytos
- 1 šaukštas šaukštas
- perlų tapijoka
- 1 cinamono lazdelė
- Neprivaloma: 1 žvaigždučių anišas
Kaip tai padaryti
- Padarykite 5 puodelius vandens, kad pastoviai išvirtų. Jei naudojate, sumaišykite džiovintus obuolius, razinos ar serbentus, džiovintus abrikosus, džiovintas slyvas, perlo tapijoka, cinamono lazdelę ir žvaigždžių anizą. Sumažinkite šilumą iki vidutinės ir palaikykite 25 minučių nedideliu kepsnys. Išmaišykite vaisių sultis ir pašildykite per paskutines 5 minutes. Pašalinti cinamoną ir žvaigždžių anizą.
- Saldų sriuba gali būti tiek šilta, tiek šalta, kaip desertas ar užkandis arba pusryčių pasirinkimas.
- Greitas patarimas: naudokite namie slapukus "floaters", kad švelniai apdailuotumėte šį mielą sriubą.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 98 |
| Bendras riebalų kiekis | 0 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 7 mg |
| Angliavandeniai | 26 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 1 g |