Mėgstamiausi patiekalai kepsnys

Keptuvių kepsniai puikiai tinka vėsiems orų maistams, todėl paruošimas yra taip lengvas.

Ne visi gabalai jautienos yra geras ilgai, lėtai braising. Biudžetui nekenksmingos kepsnys yra labiausiai kvapnios ir geriausiai tinka lėtai virti. Jie yra greitesni, bet mėsa tampa minkšta, sultinga ir skanu. Kiti geri pasirinkimai yra trumpi šonkauliai, kepta kepsna, jautienos krūtinėlė ir apatinė apvalkale.