Vištiena ir daržovių patiekalai, pagaminti šiame naminių vištienos makaronų sriuboje. Sriuba yra puikiai pagardinta baziliko, čiobreliu ir petražolių deriniu. Puodo puodelis padaro sriubą be rankų. Tiesiog viską išmeskite kartu lėtu virykle ir paspauskite mygtuką. Su minimaliomis pastangomis turėsite skanios naminės sriubos.
Sriuba negali būti lengvesnė ir gana universali. Nepamirškite įdėti įšaldytų lima pupelių apie valandą, kol sriuba bus paruošta. Arba vietoj žirnių pridėkite sumaišytų daržovių. Garnyruotos rutabagos ar ropės yra gerai, arba pridėkite apie 1 puodelį susmulkintų kopūstų kartu su morkomis ir salierais. Jei jums patinka pomidorų skonio, pridėkite vieną 14,5 uncijos kanalą iš supjaustytų arba smulkių supjaustytų pomidorų kartu su vištienos atsargomis.
Maisto gaminiai yra virti atskirai, kad būtų išvengta virimo, tačiau galite laisvai jas pridėti prie lėto viryklės pastaruosius 45 minučių iki valandos ir paverskite jį aukštu. Vietoj makaronų apsvarstykite galimybę įdaryti virtus ryžius arba nedidelę makaronų formą, pvz., Ditaliną, mažus lukštus arba orzo.
Ko jums reikia
- 3 1/2 svarai vištienos (visa arba supjaustyta vištiena)
- 2 vidutinės svogūnai
- 3 morkos
- 2 stiebai salierai
- 2 arbatinius šaukštelius druskos
- 1/4 šaukštelio pipirų
- 1/2 šaukštelio džiovinti
- bazilikas
- Džiovintasis čiobreliai
- 4 puodeliai
- vištienos sultinys
- 1 puodelis nevirtos makaronų
- 1 (10 uncijos) pakuotė
- šaldytos žirniai (nuo 1 iki 1 1/2 puodeliai)
- 3 šaukštus kapotų petražolių
Kaip tai padaryti
- Padaukite vištieną su popieriniais rankšluosčiais, kad išdžiovintumėte ir supjaustytumėte į gabalus, jei jie yra sveiki.
- Nulupkite svogūnus ir supjaustykite juos.
- Nulupkite morkas ir supjaustykite juos smulkiai.
- Supjaustykite salierą.
- Įdėkite svogūnus, morkas ir salierą į lėtą viryklę.
- Įdėkite vištienos gabaliukus į daržoves ir pabarstykite druska, pipirai, bazilikai ir čiobreliais.
- Pridėti vištienos atsargas.
- Uždenkite puodą ir virkite LOW maždaug 6-8 valandas arba kol vištiena bus minkšta.
- Pašalinkite viščiuką iš puodo ir leiskite jam stovėti, kol jis bus pakankamai kietas, kad galėtumėte tvarkyti. Debone vištieną ir mėsą pjaustykite. Supjaustytą vištieną įpilkite į puodą.
- Įtraukite žirnius ir virkite maždaug 20 minučių ilgiau arba kol žirniai pasirodys nedideli. Maišykite petražoles į sriubą.
- Tuo tarpu virkite makaronus verdant sūdytą vandenį, laikydamiesi instrukcijų pakuotės. Kruopščiai nuplaukite makaronus ir pridėkite juos prie sriubos.
- Jei norite, virkite sriubą su skrebučiais (žr. Žemiau).
Patarimai
Lengvieji vynuogės : įkaitinkite orkaitę iki 375 F. Nuimkite trintus nuo 3 iki 4 duonos gabalėlių ir supjaustykite mažais kubeliais. Išdžiovinkite kubelius nuo 1 iki 2 valgomųjų šaukštų alyvuogių aliejaus ir išmeskite juos. Įmaišykite pipirų ir druskos brūkšnį ir supilkite. Duonos kubelius išpjaukite ant kepimo skardos ir kepkite maždaug 15-20 minučių arba kol išdžiovinsite ir šiek tiek rudos. Jei pageidaujate, pamirškite su šaukštu arba du tarkuoto parmezano sūrio ir 1/4 iki 1/2 šaukštelio česnako miltelių.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 749 |
| Bendras riebalų kiekis | 36 g |
| Sotieji riebalai | 10 g |
| Nesočių riebalų | 14 g |
| Cholesterolis | 221 mg |
| Natris | 1,443 mg |
| Angliavandeniai | 24 g |
| Maistinė lasteliena | 6 g |
| Baltymas | 77 g |