Aš įsimylėjau "Pisco Sour" peruos restorane, kuriame daugelis kitų " pisco" gėrimų puošia meniu. Šis kokteilis yra gaivinantis ir vienas iš populiariausių gėrimų Peru ir Čilėje, kur paprastai gaminamas "Pisco".
Pisco yra nepakankama brendis, tačiau ji turi unikalių savybių, o šis paprastas rūgštus gėrimas yra puikus įvadas. Jei geriate žalią kiaušinėlį, galite atsisakyti kiaušinių pakaitalo, tai nėra gėrimas gėlyje, bet jis yra pakankamai arti, kad būtų galima suskaičiuoti.
Ko jums reikia
- 1 1/2 uncijos pisco
- 3/4 uncijos citrinų sulčių
- 1 uncija
- paprastas sirupas
- 1
- baltas kiaušinis
- 3 brūkšniai Angostura bitter (arba pagal skonį)
Kaip tai padaryti
- Supilkite pisco, citrinų sultis, paprastą sirupą ir kiaušinį į ledą užpildytą kokteilių purtyklę .
- Gerai suplakite .
- Padarykite atšaldytą kokteilinį stiklą .
- Į skonį pridėti "Angostura bitter".
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 114 |
| Bendras riebalų kiekis | 0 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 75 mg |
| Angliavandeniai | 23 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 4 g |