Nors raudonasis vynas paprastai įpilamas į sangriją, baltojo vyno daro puikią bazę. Tai yra tai, ką rasite šiame paprastame ir labai vaisių baltojo vyno sangrijos recepte.
"Sangrias" puikiai šaukia šalikus ir kai kuriais atvejais gali naudoti lengvesnį profilį, nei gali pasiūlyti raudonasis vynas. Baltojo vyno alternatyva yra puikus sprendimas.
Šis receptas ne tik keičia vyną, bet ir padidina vaisių skonį. Pridedant sezoninius vaisius, tokius kaip persikų ir braškių, kartu su limonadu, paverskite jį puikiu pūkuotu kriaukle ir kituose vasaros vakarėliuose.
Ko jums reikia
- 1 (750 ml) butelis baltojo vyno
- 1 citrina (supjaustyta pleištais)
- 1 oranžinė (supjaustyta pleištais)
- 1 kalkės (supjaustytos pleištais)
- 1 persikas (supjaustytas pleištais)
- 1 puodelis braškių (griežinėliais)
- 1/2 puodelio limonado (arba limeedo)
- 1/2 puodelio cukraus
- 3 uncijos brendžio (abrikosų, persikų ar uogų aromato)
- Neprivaloma: 1 (8 oz.) Gali būti ananasai (supjaustyti, su sultimis)
- 2 puodeliai imbiero aliejaus (atšaldyti)
Kaip tai padaryti
- Supilkite vyną į aptarnaujamą grūdelį ir išspauskite iš citrinų, apelsinų ir kalkių sulčių skonį į vyną.
- Nupjaukite vaisių pleištus (palikdami sėklų, jei įmanoma) ir pridėkite persikus, braškes, limonadą ar limeedą, cukrų, brendį ir neprivalomus ananasus su sultimis.
- Chill naktį išteka už aromatą.
- Prieš patiekiant įdarykite imbiero alą ir ledą.
Jei norėtumėte iš karto išbandyti šią sangriją, naudokite atšaldytą baltąjį vyną ir naudokite daug ledo.
Pasirinkite savo vyną
Bet koks baltojo vyno receptas dirbs, nors turime ir keletą pasirinkimų. Sauvignon Blanc , Chardonnay ir Riesling būtų geriausi pasirinkimai. Kita galimybė, kurią lengva rasti, ir siūlo daug įvairių etikečių, iš kurių galima rinktis, - " Pinot Gris" . Jei esate nuotaikoje šiek tiek daugiau neįprasto dalyko , pasiimkite Albarino , Gewurztraminer ar Viognier buteliuką.
Daugiau baltojo vyno Sangrias
Jei esate pripratę prie raudonojo vyno sangrių, jums bus malonu dėl naujo skonio, kurį baltojo vyno gamina šis populiarus pūstas. Nenutraukite šio recepto, nes yra daugybė būdų, kaip įtvirtinti lengvesnę sangriją, ir jie įdomu tyrinėti.
- Tiesiog " persikų" sangrijoje naudojami švieži persikai, taip pat geros pradinės šnapų dozės, todėl jis atitinka jo pavadinimą. Jūs taip pat rasite šiek tiek šviežios mango, kad suteiktų jai malonų, egzotišką nuotaiką.
- Naujasis Zealander sangria yra lengvas ir gaivus. Tai paprastas receptas, kuriame vynas yra vienintelis alkoholis, tačiau jo skonį sustiprina kiviai ir mandarinas.
- "Passion fruit sangria " yra tropinių vaisių, bet sulčių formos, tai reiškia, kad ji gali būti išauginta ištisus metus. Recidyvas taip pat naudoja brendį, kivi ir ananasą.
- Baltoji žaiba sangria gauna papildomą degtinę ir įtraukia vynuogių sultis bei šviežius obuolius, vynuoges ir ananasus.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 133 |
| Bendras riebalų kiekis | 0 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 7 mg |
| Angliavandeniai | 23 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 1 g |