Šis "Easy Chicken Wonton" receptas seka skaitytojo pasiūlymą sumažinti kepenų riebalus ir kalorijas, o ne užpildytus užuominas. Aš taip pat naudoju sumažintą riebalų žemės riešutų sviestą ir cukraus pakaitalą. Kiekvienas laimingas turi apie 55-60 kalorijų.
Ko jums reikia
- 2 šaukštai šaloto (smulkiai pjaustyti)
- 1 gvazdikėlio česnakas (smulkiai pjaustytas)
- 2 žalias svogūnas
- 8 uncijos mėsos vištienos
- 3 šaukštus sumažino riebalų žemės riešutų sviestas
- 3 šaukštai morkos (susmulkintos)
- 1 šaukštelis žalios kario pasta
- 2 šaukštai sojų padažo
- 1 1/2 šaukštelis cukraus pakaitalas (pvz., ZSweet)
- 2 arbatinius šaukštelius laimo sultis
Kaip tai padaryti
1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių Fahrenheito (apie 175 laipsnių Celsijaus). Purškiami 2 9 X 13 colių kepimo skardos su netikru purškimu (pvz., "Pam").
2. Šilkite voką nuo vidutinio iki didelio karščio. Įpilkite 2 šaukštus aliejaus, nulupdami jį žemyn šonų. Kai alyva karšta, pridėkite svogūnai, česnakai ir žalias svogūnai . Trumpą mišinį kepkite , tada įmaišykite vištienos mėsą ir kepkite dideliu šilumos kiekiu, kol vištiena pasikeis spalva ir bus beveik virti.
Išmaišykite likusias sudedamąsias dalis. Nuimkite voką nuo degiklio ir leiskite mišiniui atvėsti.
3. Nustatykite " Wondon" įvyniojimus su nedideliu dubeniu, užpildytu vandeniu. Išdėstykite 1 "Wondon" pakuotę ir viduryje padėkite apie 1 šaukštą vištienos mišinio. Nuplaukite pirštą vandenyje ir palepkite jį palei " wonton" įvyniojimo kraštus. Imk kitą "Wondon" pakuotę ir padėkite ją viršuje, kad sudarytų žvaigždės formą (ty, viršutinė įvyniojimo priemonė atrodo kaip deimantas, o ne kvadratas). Tęskite likusį mišinį.
4. Norėdami paruošti "Wondon", supjaustykite juos ant kepimo skardos ir švelniai apipurškite virimo purkštuvu. Kepkite nuo 12 iki 15 minučių, kol bus aukso spalvos, pasukdami iki pusės maisto ruošimo.
"Dim Sum" ir "Party Recipes"
Pagrindinis Kinijos maisto receptų rinkinys
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 69 |
| Bendras riebalų kiekis | 4 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 12 mg |
| Natris | 146 mg |
| Angliavandeniai | 5 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 5 g |