Švieži citrinų sultys, pomidorai ir šiek tiek čiobrelių skonio šį šviežią okra kepimo receptą.
Ko jums reikia
- 2 puodeliai okra (švieži, nuplauti, pjauti, supjaustyti)
- 1 didelis pomidoras (nuluptas ir supjaustytas į 8 plonesnius pleištus)
- 1/4 puodelio šalotes (supjaustyta, balta ir žalia)
- 1 1/2 šaukštelių citrinų sultys (šviežios)
- 1/4 arbatinis šaukštelis čiobrelių (susmulkintų lapų)
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 1 šaukštas juodieji pipirai
- 1 šaukštas augalinio aliejaus
- 2 šaukštus sviesto
Kaip tai padaryti
- Paruoškite visas daržoves, kaip parodyta, ir pasiruoškite virti.
- Mažame dubenyje sumaišykite citrinų sultis, čiobrelį, druską ir pipirus.
- Šilto aliejaus ir sviesto vokuose ar didelėse keptuvėse. Įtraukite daržoves ir prieskonių mišinį iš karto. Laimėkite ir virkite 5-8 minutes.
Tau taip pat gali patikti
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 119 |
| Bendras riebalų kiekis | 10 g |
| Sotieji riebalai | 4 g |
| Nesočių riebalų | 4 g |
| Cholesterolis | 15 mg |
| Natris | 9 mg |
| Angliavandeniai | 8 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 2 g |