Šis šviežių abrikosų pyragų receptas naudoja sezoninį laimę. Abrikosų derliaus nuėmimo sezonas Jungtinėse Valstijose yra nuo birželio iki rugpjūčio vidurio, priklausomai nuo auginimo veislės ir vietos. Grab savo dalį pyrago abrikosų, kad šis paprastas, bet saldus desertas. Pradėkite nuo parduotuvėje nusipirto pyrago plutos tešlos, kad pagamintumėte ar pagamintumėte savo.
Abrikosai turi tokią traškią odą ir tokie trapūs vaisiai, iš tikrųjų jų nereikia valyti ir nulupti. Tiesiog supjaustykite pusę siūlės linijos ir duokite juos. Jūs net neturite supjaustyti šio recepto abrikosų.
Ko jums reikia
- 9 colių dvigubo plutos pyrago apvalkalas, parduotuvė nusipirkta arba
- naminis pyragas pyragas
- 1/2 puodelio granuliuoto baltojo cukraus
- 1/4 puodelio šviesiai rudojo cukraus
- 1/4 puodelio universaliosios miltų
- 1/4 šaukštelio cinamono
- 1/8 arbatinis šaukštelis muskato riešutų
- 6 puodeliai šviežių abrikosų pusių
- 2 šaukštelius šviežių citrinų sulčių
- 2 šaukštus sviesto, supjaustyto 1/4 colio kubeliais
- 1 šaukštelis granuliuotas baltojo cukraus
Kaip tai padaryti
- Šildykite orkaitę iki 425 laipsnių F. Padėkite vieną iš pyragų į 9 colių pyragą.
- Mažame dubenyje sušalinkite 1/2 puodelio baltojo cukraus, 1/2 puodelio šviesiai rudojo cukraus, 1/4 puodelio universalios miltų, 1/4 šaukštelio cinamono ir 1/8 arbatinio šaukštelio muskato .
- 6 puodelius šviežių abrikosų pusių įdėkite į atskirą didelį dubenį ir sumaišykite 2 arbatinius šaukštelius citrinų sulčių. Į abrikosus įpilkite cukraus mišinį ir švelniai supjaustykite, supilkite į keptuvę.
- Abrikoso mišinio viršuje tolygiai paskirstykite mažyčius sviesto kubelius. Viršuje likusio pyrago riebalų ir suvyniokite į dugną prie riebalų. Viršutinės angos iškirpti plyšius.
- Įdėkite pyragą ant lakštinio indelio ir kepkite 35-40 minučių arba tol, kol aukso ir abrikoso įdaru tiesiog pradės burbuliuoti per plyšius. Išgerkite pyrago viršuje 1 arbatinį šaukštą balto cukraus, kai tik jis išeis iš orkaitės.
- Atvėsinkite prieš patiekiant.