Saldžiųjų ir rūgščiųjų kiaulienos receptai

Šis saldžiarūgštelis kiauliena gamina skanius maistą su karštais virtais ryžiais. Tai kvapnus saldus ir rūgštus kiauliena, kuria patiks šeima.

Kiaulienos kubeliai giliai kepti ir tada kartu su skaniu saldžiarūgščiu padažu ir daržovėmis. Tai klasikinis saldžiarūgštis receptas su pipirais ir ananasų gabalais. Man patinka raudonai ir žaliai spalvoti pipirai.

Taip pat žiūrėkite
Saldžios ir sour kiaulienos nugarinė su ananasais

Ko jums reikia

• 1 kiaušinis
• 1/2 puodelio universalus miltai
• 1/2 šaukštelio druskos
• 1/4 puodelio vandens
• 1-1 1/2 svarai kiaulienos pečių (supjaustyti mažais kubeliais, maždaug 1/2 colių)
• 1 8-uncija gali ananasų gabaliukus sultyse (nusausinti, sultys rezervuotos)
• 1 paprikos (supjaustyti kvadratais, raudona arba žalia arba abu)
• 1/2 puodelio sidro acto
• 1/4 puodelio supakuota šviesiai rudojo cukraus
• 1 šaukštą melasos
• 2 šaukštus kukurūzų krakmolo (sumaišyti su 4 šaukštais šalto vandens, kol sklandžiai)

Kaip tai padaryti

1. Gilumoje keptuvėje pašildykite maždaug 1 colio aliejaus kiekį iki apie 370 F. Sumaišykite kiaušinį, miltus, druską ir 1/4 puodelio vandens. Supilkite kiaulienos kubelius į tešlą ir įpilkite į karštą aliejų. Lašinkite iki aukso rudos spalvos. Pašalinkite ir nuleiskite popierinius rankšluosčius.
2. Vidutinėje padaže sujunkite ananasus, žalius pipirus, actą ir rudąjį cukrų. Įpilkite vandens į rezervuotus ananasų sultus, kad pagamintumėte 3/4 puodelio. Į ananasų mišinį pridėkite 1 šaukštą melasos. Virš vidutinio karščio virkite, nuolat maišydami.

1. Į padažo mišinį supilkite kukurūzų krakmolo ir vandens mišinį ir toliau kepkite, maišydami, kol susitraukite.
2. Sumaišykite kiaulieną ir grąžinkite į virinimą.
3. Patiekite karštais ryžiais.

Tau taip pat gali patikti

Saldžios ir sūrio kiaulienos receptas su ananasu

Slow Cooker Saldžios ir sour Cork receptas

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	677
Bendras riebalų kiekis	30 g
Sotieji riebalai	10 g
Nesočių riebalų	14 g
Cholesterolis	213 mg
Natris	551 mg
Angliavandeniai	51 g
Maistinė lasteliena	3 g
Baltymas	49 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)