Aš vadinu tai geriausiu mėsainių receptu dėl kelių priežasčių. Pirmasis, šis jautienos mėsainių receptas yra pagamintas iš šviežios jautienos. Dėl šios priežasties šie mėsainiai yra sveikesni aplinkai ir jūsų šeimai, nes jautiena šeriami žolėmis yra didesnė CLA, širdies sveikai riebalų rūgščiai. "Trader Joes", "Whole Foods" ar kitų natūralių maisto prekių parduotuvių ieškokite žolės šėrimo jautienos.
Antroji priežastis yra geriausias mėsainių receptas, nes šie jautienos mėsainiai yra neįtikėtinai sultingi ir skanūs, nes paslaptis yra sudedamoji dalis: kremas ir lengvas sviesto plaštakoje. Pastaba: jūs turite gaminti šiuos mėsainius mažesniu šilumos kiekiu arba sudeginti.
Ko jums reikia
- 1 1/2 svarai maltos jautienos (
- žolė )
- 2 šaukštai svogūnų (tarkuotų)
- 2 arbatinius šaukštelius sunkus kremas
- 1/4 šaukštelio pipirų
- 2 šaukštai sviesto (lydyto)
- 1/2 šaukštelio koserinės druskos
Kaip tai padaryti
- Sumaišykite jautiena, tarkuotą svogūną, grietinę ir pipirus dideliu maišytuvu. Neperdirbk jautienos; tiesiog sumaišykite iki kartu. Formos mišinys į šešis mėsainius.
- Paruoškite grotelę netiesioginiam vidutiniam šilumos arba karšto ketaus keptuvėje ant viryklės vidutinio, žemo ar vidutinio karščio.
- Šepetys abiejų mėsainių pusių su lydytu sviestu. Pabarstykite su koserine druska . Kepkite mėsainius, kol pasiekiamas pageidaujamas kiekis, maždaug 4-6 minutes kiekvienoje pusėje, priklausomai nuo mėsainių storio. Leiskite mėsainiams likti 5 minutes prieš patiekiant.
Galite pakeisti jautieną į bet kurį iš jūsų mėgstamų mėsainių receptų mėsos su pašarais paruoštą jautieną! Išbandykite Chipotle jautienos mėsainį , karamelizuotą svogūną ir parmezano mėsainį , kepta česnaką su vaistažolių padažu ir Azijos jautienos grybų mėsainį.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 296 |
| Bendras riebalų kiekis | 17 g |
| Sotieji riebalai | 8 g |
| Nesočių riebalų | 7 g |
| Cholesterolis | 113 mg |
| Natris | 294 mg |
| Angliavandeniai | 0 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 32 g |