Padarykite savo "taco" prieskonių mišinį, kad galėtumėte kontroliuoti ingredientų geresnę mitybą. Šis lengvas receptas puikiai tinka laikui bėgant. Tiesiog pridėkite šiek tiek šio mišinio su supjaustyta jautiena ir panaudokite kaip takos, enchiladų ar burrito užpildą. Taip pat puiku padaryti tai patys, nes galite valdyti tai, kas jame. Daugelis supakuotų mišinių yra labai daug natrio ir daug kitų ingredientų, tokių kaip konservantai ir emulsikliai.
Šis mišinys labai gerai saugo iki 6 mėnesių sandariai uždarytoje talpykloje. Įsitikinkite, kad laikote visus savo vaistažolių, prieskonių ir prieskonių mišinius vėsioje tamsioje vietoje. Šiluma ir šviesa sumažins šių ingredientų aštrumą.
Jūs galite keisti šį mišinį taip, kaip norite. Įpilkite dar daugiau svogūnų ar daugiau čili miltelių. Jei jums patinka tikrai aštrūs maisto produktai, pridėti daugiau susmulkintų raudonųjų pipirų dribsnių ar kajenų paprikos. Jei esate mažai natrio dietos, galite visiškai praleisti druskos ir niekas nebus išmintingesnis.
Ko jums reikia
- 1/4 puodelio trumpojo malto svogūno
- 2 šaukštai
- Čili milteliai
- 2 arbatinius šaukštelius
- paprika
- 1 šaukštelis rūkytos paprikos
- 2 šaukšteliai susmulkintų džiovintų raudonųjų pipirų dribsnių
- 2 šaukštus džiovintų raudonėlių lapų
- 1 šaukštelis džiovintų mairūno lapų
- 1 šaukštas druskos
- 1 šaukštelio pipiras
- 3 šaukštus kukurūzų krakmolo
- 1 šaukštas trumpuoju malto
- česnakai
- 1 arbatinis šaukštelis griežinėliais
Kaip tai padaryti
- Sumaišykite visas sudedamąsias dalis nedideliu dubeniu ir kruopščiai sumaišykite vieliniu švilpimu.
- Šaukštą mišinį supilkite į sandariai uždarytą talpyklę ir pažymėkite "Taco Seasoning Mix". Laikyti vėsioje, sausoje vietoje. Naudokite per 6 mėnesius. Padaro 6 pakuočių (apie 2 šaukštus kiekvieno) prieskonių mišinį. Du šaukštai šio mišinio vienodo vieno 1,25-uncijos paketo įsigytą taco prieskonių mišinį.
Padaryti tako įdaru :
- Ruda 1 svaras liesos jautienos didelėje keptuvėje ant vidutinio karščio; nutekėjimo tepalas.
- Įpilkite 1/2 puodelio vandens ir 2 šaukštus taco prieskonių mišinio .
- Sumažinkite šilumą, dangtelį ir 10 minutes kepkite, kartais maišydami. Puikiai užpildo 8-10 taškų.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 7 |
| Bendras riebalų kiekis | 0 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 187 mg |
| Angliavandeniai | 1 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 0 g |