Šis eartogrūdžio garstyčių aioli receptas gali būti naudojamas visur nuo garuotų daržovių ir skrudintos vištienos iki storo kepti kepsnių. Kitas puikus dalykas apie šį klasikinį šaltų padažų receptą - tai užtruks tik keletą minučių. Jis taip pat gali būti pritaikytas jūsų skoniui su skirtingais žolelėmis ir prieskoniais.
Ko jums reikia
- 1/2 puodelio majonezo
- 1 nedidelis gvazdikėlių česnakas (smulkintas ir smulkiai maltas)
- 1 šaukštas
- Estragonas (smulkiai pjaustytas)
- 2 šaukštai
- Dijono garstyčios
- druska pagal skonį
- juodieji pipirai pagal skonį
Kaip tai padaryti
1. Sumaišykite visus ingredientus vidutiniame dubenyje ir gerai sumaišykite.
2. Sezonas skonio su druska ir pipirais. Uždenkite ir šaldykite 1 valandą, kad išmaišytų skonį, arba iki dviejų dienų.
3. Patiekite aioli atšaldytą.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 98 |
| Bendras riebalų kiekis | 8 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 5 mg |
| Natris | 137 mg |
| Angliavandeniai | 5 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 1 g |