Tradiciniai ispaniški karnavalo desertai

Ispanų karnavalas (arba karnavalas anglų kalba) yra savaitinis festivalis arba tas, kuris vyksta prieš keturiasdešimt dienų, kuris yra pamokos ir maldos laikotarpis prieš Velykas. Tradiciškai katalikai susilaiko nuo mėsos vartojimo per šį laikotarpį, o šeimos šventė su kaimynais ir tuo pačiu metu išvalydavo spintos. Taigi, yra daug saldainių, kurie valgomi karnavalo metu. Toliau pateikiamas keletas tradicinių ispanų karnavalinių saldumynų iš įvairių Ispanijos regionų.

• 01 iš 05

  Ispanijos Leche Frita - kepta pieno receptai

  Tai tikrai ispaniškas klasikinis desertas receptas. Viduje yra tvirtas, saldus, šaltas pudingas, kuris įdėtas į ploną, traškią, keptą apvalkalą, pagamintą iš miltų ir kiaušinių. Tai yra gana lengva, tačiau todėl, kad prieš kepinant jį reikia atšaldyti ne mažiau kaip 3 valandas (ir pageidautina per naktį), planuokite jį į priekį.

• 02 iš 05

  Ispanijos karnavalo blynų receptas - "Tortilla Canarias de Carnaval"

  Šie purvini, kepinti, apvalūs blynai paprastai yra Kanarų salose, ir jie purvina laukinius gėlių medus.

• 03 iš 05

  "Frixuelos de Asturias Recipe" - "Asturian Crepes"

  "Frixuelos" yra patiekalas iš Ispanijos provincijų iš Astūrijos ir Leono. "Frixuelos" arba " Filloas" yra paprastas krepinio tipo desertas, pagamintas iš miltų, pieno ir kiaušinių, kuriuos galima užpildyti įvairiais užpildais - saldžiu ar sūriu. Tradicija Astūrijoje yra užpildyti juos saldžiais obuolių kompotais.

• 04 iš 05

  "Bunuelos de Viento Recipe" - "Light-as-Air" ispanų kepsniai

  "Bunuelos" puikiai tinka pietų užkandžiui ar desertui ir yra tipiškas ispanų desertas, valgomas kiekviename Ispanijos regione. Iš tiesų šviesos kaip oras, po kepimo jie yra sumaišyti su cukrumi iš miltelių ir gali būti pripildyti grietine, kremu ar vaisių konservu.

• 05 iš 05

  Paprastas ispanų kepimo pyragas receptas - Torrijos

  Manoma, kad XVII a. Torijos atsirado pietų Andalūzijos regiono vienuolynuose kaip būdas išnaudoti seną duoną. Šiandien jis yra populiarus pusryčių maistas visoje Ispanijoje. Nejudančios baguette duonos gabaliukai mirkyti pienu ir (arba) vynu, suplakti į tešlą ir kepti, panašiai kaip amerikiečiai vadina prancūzišku skrudintuvu. Top su šiltu medumi.