"Pinto" pupelės ir ryžiai pagaminti skanų ir švelnų kasdienį valgį su kukurūzų keptuvėmis ar sausainiais. "Pinto" pupelės ir ryžiai virti ir sumaišyti su jautiena, pomidorų padažu ir pagardais. Tai paprasta troškulys, o biudžetas yra lengvas.
Susiję receptai: šalies kepta pupelių pupelės
Ko jums reikia
- 1 svaras sausų pupelių pupelių
- 1 1/2 puodeliai ilgagrūdžių ryžių
- 2 šaukštai augalinio aliejaus
- 1 svaras liesos jautienos
- 2 1/2 arbatinius šaukštelius druskos (mažiau, jei pridedate druskos pupeles ar ryžius)
- 1/2 puodelio smulkintų svogūnų
- 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų
- 1 (8 uncijos) gali pomidorų padažas
- 1 šaukštelis čili milteliai
- 4-6 šonai bekono
Kaip tai padaryti
- Mirkykite pupeles per naktį arba sekite pakuotės nuorodas, kad greitai įsiurbtų.
- Padauginkite pupeles 4 kvarco, padengtos Olandijos orkaitėje. Uždenkite vandeniu ir virkite, laikydamiesi pakuotės nuorodų, kol pasirodys pasiūlymas, pridėdami daugiau karšto vandens, jei reikia. Nuleiskite ir atidėkite.
- Virkite ryžius pagal pakuotės instrukcijas; pridėti prie pupelių ir atidėti.
- Šildykite orkaitę iki 350 F
- Krosnies šiluminiame aliejuje įpilkite jautienos, druskos, svogūno ir pipirų. Kuko, kol malta jautiena nebėra rožinė.
- Į jautienos mišinį įpilkite ryžių ir pupelių kartu su pomidorų padažu ir čili milteliais. Puikiai sumaišykite ir perpilkite mišinį į 2 kvarcinį troškinį ar kepimo indą.
- Sumaišykite viršaus su bekonu ir kepkite 350 F temperatūroje 30-45 minučių arba kol šonkauliuko rudos spalvos.
Susiję receptai
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 610 |
| Bendras riebalų kiekis | 16 g |
| Sotieji riebalai | 5 g |
| Nesočių riebalų | 8 g |
| Cholesterolis | 70 mg |
| Natris | 1,105 mg |
| Angliavandeniai | 74 g |
| Maistinė lasteliena | 17 g |
| Baltymas | 42 g |