Grybai yra stebėtinai panašūs skonio ir tekstūros mėsos, kai jie yra virti, todėl jie yra geriausias ingredientas Vegetariams Vegetaras mėsainiai !
Šis vegetariškas, veganiškas ir be glitimo grybų mėsainių receptas gali jus nustebinti tuo, kaip tai skanu. Nors grybai suteikia daug skonio ir tekstūros, pupelių pupelės papildymas daro šį veggių mėsainių receptą labai daug skaidulų ir baltymų. Jiems nėra daug, išskyrus tai! Tiesiog išmaišykite viską kartu, formuokite į pyragėlius, šilkite ir naudokite! Tai tikrai negalėjo būti pernelyg paprastesnis, tačiau, jei ieškote kažko dar lengviau, mano paprasčiausias naminis veggių mėsainių receptas visada yra šių juodųjų pupelių pinti iš tik kelių keturių paprastų ingredientų ir keletos pagardų .
Susirūpinęs trupiniais veggių mėsainiais? Jei praeityje bandėte gaminti veggių mėsainius ir kovojote su jais, išskaidydami ar pernelyg sausi ir trapūs, taip pat norėtumėte patikrinti šiuos geriausio veggių mėsainių patarimus .
Šis grybų mėsainių receptas yra ir vegetariškas, ir veganas , ir be glitimo.
Ko jums reikia
- 1 šaukštas rapsų aliejaus (arba augalinio aliejaus)
- 1 mažas svogūnas (baltas arba geltonas, supjaustytas)
- 1 gvazdikėlio česnakas (malta)
- 3 žalieji svogūnai (supjaustyti)
- 1/2 šaukštelio kmynų
- 3/4 puodelio grybai (švieži, supjaustyti)
- 1 15 oz. gali pinto pupelės
- 1 šaukštelis petražolės
- druska pagal skonį (jūros druska ar koserinė druska visada geriausia!)
- juodieji pipirai pagal skonį
- 2 šaukštai aliejaus
Kaip tai padaryti
- Pirma, sumaišykite baltuosius arba geltonus svogūnus ir česnakus rapsų aliejuje arba augaliniame aliejuje 3-5 minutes, kol svogūnai bus minkšti.
- Tada pridėkite žalią svogūną, kmyną ir susmulkintus grybus ir virkite dar 5 minutes arba kol gisi patiekiami. Jei reikia, galite pridėti šiek tiek daugiau alyvos. Nuimkite svogūnų ir grybų mišinį.
- Vėliau naudokite šakutėlius ar bulvių sumuštinius, kad pupelės būtų išplautos, kol bus gerai išpjautos. Jūs taip pat galite impulsuoti juos maisto perdirbimo įmonėje, jei norite.
- Dideliame dubenyje, sumaišykite pupeles su svogūnų ir grybų mišiniu ir pridėkite petražolių, druskos ir pipirų. Įsitikinkite, kad ingredientai yra gerai sujungti.
- Sumaišykite mišinį į pintus apie 1 colio storio. Jei juos padarote per plona, jie gali sulūžti, tačiau, jei juos padarote per storus, bus sunkiau juos visiškai paruošti.
- Šildykite apie du šaukštus aliejaus ir virkite kiekvieną pyragą, kol veggio mėsainiai bus pagaminti, apie 3 minutes iš abiejų pusių. Galite taip pat naudoti patalpų grotelių keptuvę, jei norite, kad patiekite veggių mėsainius. Skrudintas svogūnų ir grybų skonis puikiai tinka.
Jei norite, kad "Veggie" mėsainiai būtų namuose, sužinokite daugiau apie geriausius lengvus naminius " Veggie" mėsainių receptus, kuriuos galite išbandyti , įskaitant šiuos aštrus "TVP Veggie Burgers" ir lengviausius " Black Bean Veggie Burgers" (vieną iš populiariausių visų laikų vegetariškų receptų čia). TheSpruce). Mėgautis!
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 313 |
| Bendras riebalų kiekis | 4 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 107 mg |
| Angliavandeniai | 55 g |
| Maistinė lasteliena | 15 g |
| Baltymas | 18 g |