Ieškote sveikesnio, mažai riebių veggių mėsainių? Šis receptas naudoja tik šiek tiek tofu , daug ir daug daržovių, kad sudarytų sveiką ir didelį ląstelienos vegetariškumą. Šis veggių mėsainių receptas yra ir vegetariškas, ir veganas.
Ko jums reikia
- 3 šaukštai alyvuogių aliejus, padalytas
- 1/2 puodelio kukurūzų grūdelių
- 7 grybus supjaustyti
- 3 svogūnai (žalieji svogūnai) supjaustyti
- 1/2 raudonųjų paprikų, supjaustytų supjaustyti
- 2 gvazdikėliai česnakai, malta
- 1 šaukštelis. kmynų
- 1 morkas, tarkuotas
- 1 nedidelė bulvytė, tarkinta
- 1/4 puodelio
- šilko (minkštas) tofu
- Druskos ir pipirų skonis
- 1/2 puodelio duonos trupinius
Kaip tai padaryti
- Maišytuve arba maisto perdirbėju, apdorokite tofu iki kreminės ir atidarykite.
- Padažykite kukurūzus, grybus, papriką ir papriką į vieną šaukštą aliejaus 3-5 minutes. Įpilkite česnaką ir kmynų ir virkite dar vieną minutę.
- Išimkite iš karščio ir pridėkite morką, bulves, tofu, druską ir pipirus. Įmaišykite duonos trupinius, kol mišinys laikomas kartu. Jums gali tekti šiek tiek daugiau ar mažiau nei pusė puodelio.
- Mišinys susmulkinamas į pelėsius ir šaldomas bent valandą.
- Šilumą palikite du šaukštus alyvuogių aliejaus ir virkite kiekvieną pyragą, kol veggio mėsainiai bus padaryti, apie 3 minutes iš abiejų pusių.
Taip pat žiūrėkite: Daugiau sveikų receptų: be riebalų, be glitimo, mažai kalorijų ir dar daugiau!
Nepamirškite, kad visada galite peržiūrėti visus vegetariškus receptus čia arba visus veganų receptus čia .
Mitybos faktai:
Vienas veggių mėsainių pyragas suteikia maždaug:
Kalorijos: 153, kalorijos iš riebalų: 73
Bendras riebalų kiekis: 8,1 g, 12%, sočiųjų riebalų: 1,1 g, 6%
Cholesterolis: 0 mg, 0%
Natris: 129 mg, 5%
Bendras angliavandenių kiekis: 17,5 g, 6%
Dietinis pluoštas: 2,4 g, 10%
Cukrus: 2,7 g
Baltymai: 4,1 g
Vitaminas A 33%, Vitaminas C 47%, Kalis 5%, Geležis 8%, Remiantis 2000 kalorijų dieta
Dar Veggie Burger receptai :
- Tofu Veggie Burgers
- Lengvas bulvių daržovių mėsainiai
- Juodųjų pupelių veggių mėsainiai
- Grybų ir pupelių daržovių mėsainiai
- Mėsos TVP "Veggie Burgers"
- Daugiau vegetariškų receptų
Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
---|---|
Kalorijos | 263 |
Bendras riebalų kiekis | 10 g |
Sotieji riebalai | 1 g |
Nesočių riebalų | 6 g |
Cholesterolis | 0 mg |
Natris | 532 mg |
Angliavandeniai | 37 g |
Maistinė lasteliena | 6 g |
Baltymas | 11 g |