Jums patiks šis super lengvas receptas, skirtas juodųjų pupelių veggio mėsainių pyragamsčiams, nes tai lengva padaryti ir skaniai, tai yra dvi svarbios savybės bet kokiame recepte, kurį norėtumėte vėl ir vėl kreiptis. Su tik keturiais ingredientais ir keliais prieskoniais jūs niekada nebus lengviau (arba skaniau!) Veganijos ir veganų veggių mėsainių recepto.
Šie super lengvi naminiai juodųjų pupelių mėsainiai nėra pakankamai tvirti, kad mesti ant užpakalinio grotelio, bet yra geri kasdien arba savaitės vakarienei ir greitai virti šiek tiek aliejaus. Šis veggių mėsainių receptas yra tiek vegetariškas, tiek veganiškas, nes jis reikalauja džiūvėsių ir miltų, tai nėra glitimo.
Ieškote daugiau juodųjų pupelių mėsainių receptų? Išbandykite šį aštrų juodųjų pupelių mėsainį arba greitą ir lengvą grybų ir pupelių mėsainį . Arba eik čia už daug lengvesnius vegetariškus veggių mėsainių receptus .
Ko jums reikia
- 1/2 svogūno (smulkinti)
- 1 14-oz. gali būti juodos pupelės, gerai išdžiūvusios (Pastaba: jei naudojate šviežias pupeles, norėtumėte apie 1 2/3 puodelio ir įsitikinkite, kad jie yra labai gerai virti, nes jūs juos suduosite)
- 2 skiltelės duonos (sudaužytos)
- 1/2 šaukštai. pagardinta druska (taip pat įprasta druska, tačiau pagardinta druska suteikia papildomos skonio toną)
- 1 šaukštelis. česnako milteliai
- 1 šaukštelis. svogūnų milteliai
- 1/2 puodelio miltų
- Dramblys druska (arba pagal skonį)
- Dramblys pipirai (arba pagal skonį)
- Aliejus kepimui
Kaip tai padaryti
- Saute svogūnus iki minkštos, apie 3-5 minutes.
- Dideliame dubenyje išmaišykite pupeles, kol jie beveik sklandžiai.
- Padažykite pupeles su sumuštuotu svogūnu kartu su susmulkinta duona, pagardinta druska, česnako milteliai ir svogūnų milteliai, gerai sumaišykite. Tada supilkite miltus kelis šaukštus vienu metu ir gerai sumaišykite. Jūsų veggių mėsainių mišinys bus labai storas (galbūt norėsite naudoti rankas, kad gerai dirbtumėte miltais).
- Užpildykite juodųjų pupelių mišinį į atskirus pintus, maždaug ½ colio storio. Geriausias būdas tai padaryti yra išmesti sau į kamuoliuką, tada švelniai supjaustyti jį.
- Galiausiai kepkite savo juodųjų pupelių pyragas mažu alyvuogių kiekiu vidutiniu ir mažu šilumos kiekiu, kol šiek tiek stipraus ir lengvai paruoštame iš abiejų pusių, apie 3 minutes.
- Jei jūsų indas yra per karštas, jūsų pupelės mėsainiai bus rudos per greitai, negalėsite šildyti ir virti viduryje, todėl pakoreguokite šilumą, kiek reikia.
- Surinkite savo veggio mėsainius ir mėgaukitės visomis tvirtinimo priemonėmis arba valgykite juos ant skardos, peilio ir kečupo - jie puikiai tinka tai padaryti.
Ieškote daugiau veggių mėsainių receptų? Štai dar keletas galbūt norėsite pabandyti: