Top Rytų Europos kavos pyrago receptai

Kažkur saldaus, kartu su karšta arbata ar kava, visada siūloma svečiams ir draugams, kai jie lankosi Rytų Europos namų. Tai tik kultūros dalis. Paprastai tai nėra išsami, bet kažkas, kuri palaiko drėgmę per kelias dienas (jei tai trunka ilgai!). Štai keletas mėgstamiausių Rytų Europos kavos pyrago receptų, kuriuos galite išbandyti ir mėgautis.

• 01 iš 08

  Lenkijos kavos pyragas ("Placek z Kruszonka")

  Šis kavos pyragas vadinamas " placec z kruszonka" , tiesiog reiškia "pyragas su trupiniais". Tradiciškai virėjai naudoja medinę šaukštą ir emalio miską (dubenį), kad mušti tešlą, kol ji sukels triukšmingą triukšmą ir lizdinės plokštelės. Bet jei tai atrodo pernelyg daug darbo, nuolatinis maišytuvas veikia taip pat.

• 02 iš 08

  "Quick Gourmet Streusel" kavos pyragas

  Šis receptas pritaikytas iš vieno " Gale Gand's Brunch"! Gale Gand su Christie Matheson (Clarkson Potter / Leidykla, 2009). Gand sako, kad ji pritaikė šį receptą iš vieno savo senelės Elsio recepto laukelyje. "Grandma Elsie" - vengrų kepėjas, išskirtinai naudojami obuoliai, tačiau "Gand" į tai naujai pasuko, naudodamas kriaušes.

• 03 iš 08

  Lenkijos slyvų tortas ("Placek z Sliwkami")

  Šis šviesos ir sviesto pyragas puikiai tinka kaip popietė su kavos ar pusryčių patiekalais. Slyvos prideda tinkamą saldumo kiekį, o sviestas, gvazdikėliai ir cukraus dribsniai suteikia tortą auksine, traškia plutele.

• 04 iš 08

  Streusel Cinamono kavos pyragas

  Tai gali tapti jūsų kavos pyragui skirtu receptu, nes jis yra lengvas, švelnus ir drėgnas, ir tikrai bus mėgstama šeima. Šaukštas, pagamintas iš rudojo cukraus, sviesto, miltų ir cinamono, apibarstomas ant saldaus tešlos, sukuriantis skanų tortą su švelniu dangteliu.

• 05 iš 08

  Čekijos Vyšnių Bublanina (Tresnova Bublanina)

  Šis tradicinis Čekoslovakijos tortas vadinamas " bublanina" arba "burbuliukų pyragas", greičiausiai dėl to, kad tešla burbuliuoja aplink vaisių, kai jis yra kepamas. Čekai sezono metu naudojasi visais vaisiais ir gali svyruoti nuo saldžiųjų vyšnių, dešrainių vyšnių, slyvų, nektarinų, abrikosų, braškių ir mėlynių. Tai šiek tiek panašus į kavos pyragą tekstūros ir kartais tarnauja kaip pusryčių pyragas.

• 06 iš 08

  Lenkijos rapsų pyragas (Placek na Maslance z Kruszonka)

  Šis lenkų pasukų krevetės pyragas yra paprastas pyragas su šviežiais vaisiais (kietos vyšnios yra geros) ir saldus trupinius. Prieskoniai tešloje daro pagamintą pyragą, o paprastas miltų, cukraus ir sviesto grietinėlė sukuria auksinę, traškią virtinę.

• 07 iš 08

  Lenkų ananasų rausvos tortas ("Placek z Ananas y Kruszonka")

  Jei jums patinka ananasų apverstas pyragas, jums patinka šis lenkų ananasų trupinių pyragas. "Placek z Ananas y Kruszonka" buvo prieinamas tik aristokratijoms Lenkijoje, tačiau kadangi ananasai yra lengvai prieinami metus ištisus metus, kiekvienas gali pagaminti šį pyragą. Šis drėgnas kavos pyragas su tropiniais vaisiais netrukus taps mėgstamiausiu.

• 08 iš 08

  Lenkų obuolių pyragas (Placek z Jablka)

  Lenkų obuolių pyragas yra vienas iš labiausiai paplitusių desertų Lenkijos staliniuose ir šimtai receptų. Išverstas Placek z Jablka reiškia "plokščią pyragą su obuoliais" - nors ir kuklus pavadinimas, saldaus ir sviesto pyragas yra tikras, prašome ir nustebinti savo svečius.