Tai super lengvas vegetariško indų puodelio receptas - tiesiog sudėkite visas šios lengvos lęšių ir daržovių sriubos sudedamąsias dalis į savo lėtą viryklę ryte ir pamirškite apie tai iki dienos pabaigos. "Lęšių sriuba" yra pakankamai girta, kad pamatytumėte patiekalą, bet jūs visada galite pridėti papildomų daržovių, kad dar labiau užpildytumėte.
Aš asmeniškai mokau mylėti lęšius šiais laikais. Jie yra labai pigūs, greitesni virti nei pupelės, daug sveikų skaidulų ir baltymų, todėl puikiai tinka kiekvienam, turinčiam biudžetą, augintojams, veganams ir visiems, kurie nori užpildyti pilvą be per daug grynųjų pinigų ar kalorijų. O kas ne, šiomis dienomis?
Visi šio recepto ingredientai yra vegetariški ir veganai , o jei jums taip pat reikia šiek tiek užpildytos glitimo receptūros, būtinai naudokite be glitimo ar naminių daržovių sultinio, kad žinotumėte, kas jame yra. Ši lęšių sriuba yra suderinama su lėta karbido dieta .
Ko jums reikia
- 2 puodeliai lęšių
- 4 puodeliai vandens mirkymo lęšiai
- 4 puodeliai
- daržovių sultinys
- 1 svogūnas, supjaustytas
- 3 stiebai salierai, supjaustyti
- 2 morkos, kapotos
- 2 gvazdikėliai česnakai, malta
- 1 šaukštelis druskos
- 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų
- 1/2 šaukštelio raudonėlio
Kaip tai padaryti
- Iš anksto pamerkite lęšius vandenyje bent 2 valandas, geriausia per naktį. Nutekėjimas, išmesti mirkymo vanduo.
- Sumaišykite lęšius su visais ingredientais į indą. Kuko vidutine karštu vandeniu į indą 8-10 valandų. Mėgaukitės savo crockpot lęšių sriuba!
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 544 |
| Bendras riebalų kiekis | 14 g |
| Sotieji riebalai | 2 g |
| Nesočių riebalų | 3 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 3,364 mg |
| Angliavandeniai | 98 g |
| Maistinė lasteliena | 39 g |
| Baltymas | 31 g |