Šis greitas ir lengvas vienos sluoksnio matinis morkų pyragas supjaustomas 8 arba 9 colių kvadratiniame puodelyje, kuris yra gražus daugumai mažų šeimų.
Į šį jau drėgną pyragą pridėjus razinas ar pjaustytus datas, darosi dar geresnio galutinio produkto. Receptas lengvai gali būti padvigubintas ir kepti 13 x 9 colių panelyje. "Frosting" receptas bus pakankamas, kad būtų galima papildyti tokio dydžio lakštinio puodelio tortą.
Jei pasirinksite sluoksninį pyragą, dvigubuokite tešlą receptą ir kepkite du (9 colių) apvalius keptuves. Iškirpkite kiekvieną 9 colių sluoksnį per pusę horizontaliai, kad sukurtumėte keturių sluoksnių pyragą. Užpildykite ir užšalkite dvigubu grietinėlės sūrio užšaldymo receptu.
Ko jums reikia
- Už tortą:
- 1 1/4 puodelio universaliosios miltų, prieš matavimą maišant
- 1 puodelis
- granuliuotas cukrus
- 1 1/2 šaukštelių kepimo miltelius
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 2 šaukštai cinamono
- 3/4 puodelio augalinio aliejaus
- 2 dideli kambario temperatūros kiaušiniai
- 2 arbatiniai šaukštai vanilės
- 1 puodelis tarkuotų morkų
- 1 puodelis smulkintų graikinių riešutų
- 1/2 puodelio razinos arba susmulkintos dainos (neprivaloma)
- "Frosting":
- 1 (3-uncija) pakuotės kambario temperatūros kremo sūris
- 1 šaukštas šilto vandens
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
- 3 puodeliai sijojami
- konditerijos cukrus
Kaip tai padaryti
Padaryti pyragą
- Šildykite orkaitę iki 325 F (15 C). Riebalai ir miltai - 8- arba 9-colių kvadratiniai indai ir atidėti.
- Išmatuokite miltus ir pridėkite prie didelio maišymo dubenėlio kartu su cukrumi, kepimo milteliais, druska, cinamonu, aliejumi, kiaušiniais ir vaniliu. Maišykite 1 minutę elektros maišytuvo mažu greičiu.
- Miterą sumaišykite su morkomis, riešutais ir pasirinktiniais razinomis. Įpilkite į paruoštą indelį.
- Kepkite 40-45 minučių, kol medinis įdaras centre išeina. Visiškai atvėsti ant vielos lentynos. Šaldytas šaldytas pyragas su grietinės sūrio glaistu. Laikyti nešvarumus šaldytuve. Prieš patiekimą leiskite kambario temperatūrai.
Padarykite "Frosting"
- Vidutiniame dubenyje, sumaišykite grietinėlės sūriu su vandeniu ir vanilėmis. Palaipsniui įpilkite konditerijos cukraus, švelniai plintant ir paskirstant nuoseklumą.
- Šis receptas pagamins apie 1 1/2 puodelius, pakankamai užšalęs 9 colių kvadrato tortą arba 13x9 colių pyrago viršaus. Padvigubinkite šį receptą, kad užšaltų sluoksnio pyragą.
Greito matavimo ir temperatūros konversijos diagrama
Kai konvertuojate Amerikos matavimus į metrinius matavimus, ši patogi schema yra greitas būdas įsitikinti, ar naudojate tinkamas ingredientų proporcijas.
Tai apima matavimus pagal svorį ir tūrio bei temperatūros konversijas nuo Fahrenheit iki Celsijaus iki dujų žymėjimo.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 649 |
| Bendras riebalų kiekis | 35 g |
| Sotieji riebalai | 5 g |
| Nesočių riebalų | 17 g |
| Cholesterolis | 110 mg |
| Natris | 320 mg |
| Angliavandeniai | 82 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 8 g |