Kitą kartą pasimatę kepkite bulvių patiekalais. Jie pagyreos tik apie bet kokią mėsą, ir jie taip pat yra skanūs.
Ko jums reikia
- 6-8 didelių naujų bulvių
- 1/4 puodelio alyvuogių aliejaus
- 2 gvazdikėliai česnakai (malta)
- 2-3 šaukštai šviežios krapai (smulkiai pjaustyti)
- 2 šaukštai sviesto (lydyto)
- 1 1/2 šaukštelių jūros druskos
- 1 šaukštelis juodųjų pipirų (šiurkščiavilnių žemės)
Kaip tai padaryti
1. Valykite bulves ir supjaustykite ketvirčiais. Bulvių gabalus įdėkite į grąžinamą talpyklą. Sumaišykite kartu su nedideliu dubeniu alyvuogių aliejuje, malto česnako, kapotų krapų, lydyto sviesto, druskos ir juodųjų pipirų. Supilkite bulves, sandarikliu ir leiskite marinuoti 30 minučių.
2. Įkaitinkite grilį vidutinei ugniai. Iš bulvių paimkite bulves ir padėkite ant ilgo aliuminio folijos lakšto. Užpilkite pakankamai bulvių marinato, kad gerai paduotumėte.
Įdėkite dar vieną folijos lapą ant viršaus ir spaustukus, kad sukurtumėte paketą. Padarykite tris nedideles skylutes viršuje, kad paruoškite garą. Įdėkite bulvių pakelį ant grotelių ir virkite 30-40 minučių arba iki pasiūlymo.
3. Pašalinkite pakelį iš grilio ir palikite maždaug 5 minutes. Naudodami karščiui atsparias pirštines, atidžiai išlenkite aliuminio foliją. Perkelkite bulves į patiekalą ir patiekite.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 199 |
| Bendras riebalų kiekis | 13 g |
| Sotieji riebalai | 4 g |
| Nesočių riebalų | 8 g |
| Cholesterolis | 10 mg |
| Natris | 595 mg |
| Angliavandeniai | 19 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 3 g |