Padėkos Rytų Europoje švenčiamos ne taip, kaip šiaurės amerikiečiai daro (Kanadoje taip pat švenčiama, bet spalio antrą pirmadienį), tačiau daugybę tų pačių maisto produktų, kurie paprastai būdingi šiems švenčių dienoms, Rytų Europai ištisus metus naudojosi.
Nors ne vakarienė, orientuota į vietinius amerikiečius ir piligrimus, labiausiai Rytų Europos šalys turi tam tikrą derliaus šventę arba "dėkojame už grūdus". Tai įvairiais žodžiais rašoma " Obzhynky " ukrainiečių kalba, " Obzhinki " rusiškai, Dożynki lenkų kalba, " Prachystaya " baltarusių kalba, " Dožínky " čekų kalba ir kt. Žydai turi Šventųjų šventę arba Sukkotą ir Šavotą, kurie yra derliaus šventės ir galimybė padėkoti už gausius palaiminimus ir Toros priėmimą.
Šiek tiek sumaišykite ir išbandykite vieną iš šių Rytų Europos receptų šventėje Padėkos šventėje!
Šaknų daržovių receptai - Rusų ragas iz Ovoshej Thorsten Suedfels / Getty Images Paprastai šakniavaisiai yra bulvės, svogūnai, česnakai, morkos ir runkeliai. Jų ne taip glamorous, bet vienodai skanu, pusbroliai yra ropės, rutabagos, pastarnokai ir salierai (salierų šaknys), ir jie rodomi daugumoje Rytų Europos lentelių vėlyvą rudenį ir žiemą.
Šis kreminis šoninis patiekalas sujungia moliūgų, svogūnų, grietinės ir krapų. Tai nėra kažkas, kurį matote kasdien. Lenkijos moliūgai yra natūraliai labai saldūs. Jei jūsų maistas yra švelnus, pridėkite šiek tiek cukraus, kad pagardintumėte skonį.