6 klasikiniai receptai lietui

Kai orų prognozė reikalauja viso dienos lietaus, komforto maistas skamba labiausiai patrauklia. Būkite vienas iš šių klasikinių Amerikos lietingų dienų receptų. Vienas dalykas, kad šie skanūs receptai yra bendri - tai jų sugebėjimas sušilti, nesvarbu, kaip sunku jį išpilti lauke. Taigi ugnyje pastatykite ugnį, uždegite žvakes ir mėgaukitės jaukiu ir šiltu jausmu, apsaugotu nuo lietaus.

• 01 iš 06

  Makaronai ir sūris

  Tai makis ir sūris, kurie "komfortu" komfortišką maistą. Kas jo nemėgsta? Patiekite su žaliu daržovėmis ir dideliu raudonuoju vynu kaip malbecas, tempranillo, shirazas arba merlotas, kad paprastas ir malonus maistas.

• 02 iš 06

  Vištiena ir sausainiai

  Ar yra kažkas daugiau namų, nei vištienos ir sausainių dubuo? Lėtai suplaktos daržovės, švelnios vištienos ir turtingos padažos, papildytos karštais pasukų sausainiais, nulaužė pilvus debesis Niujorko minutėje. Alus mėgėjai patiktų gintaro, aukso arba blyškios ale, o tiems, kurie nori vyno, norėtų būti chardonnay arba sauvignon blanc.

• 03 iš 06

  Prancūziška svogūnų sriuba

  Ah, oui, oui! Prancūzijos svogūnų sriuba yra viena iš populiariausių "restorano sriubų" Amerikoje, tačiau naudojant šį lengvą receptą jūs galite jį namuose bet kada norėtumėte ir ypač lietingą vakarą. Šis receptas naudoja tradicinį "Gruyere" sūrią kaip "topper", bet bet koks tirpstantis sūris veiks. Patiekite su susmulkinta Prancūzijos duona ir raudonuoju ar baltojo vyno, bet pasilikite su vidutinio dydžio veislėmis, naudodami šį lengvą valgį.

• 04 iš 06

  Klasikinis tuno makaronų pyragaitis

  Šis troškintuvo receptas yra amerikiečių piktograma. Tunų makaronų puodelis yra komforto maisto klasika, kuri yra paprasta ir kuklus. Gaivi kiaušinių makaronų plytelė yra sudėtinga maišyti. Ir patikrinkite visus įvairius variantus, kurie visi tinka po pavadinimu "tuno makaronų troškinys". Jei ką tik padarėte, pakeiskite jį į kitą skanų turą.

• 05 iš 06

  "Country Ham" ir "Split Pea" sriuba

  Susmulkinta žirnių sriuba su supjaustyta kumpiu yra švelnus, siela šildantis dubenėlis skanios gerumo. Tai taip pat yra vienas lengviausių sriubų receptų. Patiekite su šveicariško arba čederio sūrio gabalėliais ir šviežia rūgštųjų duona, kad patenkintų, bet lengvų patiekalų, kurie sušildytų lietingą dieną.

• 06 iš 06

  Čili

  Patikrinkite šią klasikinių amerikietiškų čili receptų kolekciją iš kiekvieno šalies regiono. Nuo Teksaso "Raudonosios dubenėlės" iki Cincinatis Skyline Chili. Chili variations paleisti gamą, nuo kokios pupelės naudoti; ar pridėti pupelių; ar tarnauti su krekeriais, šiltomis miltų tortilijomis ar per spagete; ir ar viršuje susmulkintų sūrių, grietinės, pipirų, visi trys arba nė vienas. Ar turėtumėte naudoti pomidorų padažą, pjaustytus pomidorus ar pomidorų sultis? Paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas: ar masa miltus supakuoti į storesnę, sunkesnę versiją (Texas čili) ar vandenį, skirtą sriubos tekstūrai.