Man patinka nerūpestingos "quiches", nes jas lengva paruošti ir pagaminti skanius didelius baltyminius rupinius. Šios kvapniosios špinatų sriubos ingredientai yra Čedaro sūris, bekonas ir pagardai.
Patiekite šią "quiche" su sriubos puodelio, keptų pupelių ar paprastų išpjaustytų salotų, kad galėsite pasimėgauti nuostabiais pietumis, priešpiečiais ar vakariene. Nepamirškite padaukite 1/2 iki 1 puodelio supjaustytų šviežių grybų su svogūnais.
Ko jums reikia
- 4 storos skiltelės bekonai (supjaustyti)
- 1/2 puodelio svogūno (kapotos)
- 1 pakelis šviežių špinatų (apie 5 iki 6 uncijų)
- 1 puodelis (4 uncijos) Čederio arba Cheddar Jack mišinys (susmulkintas)
- 1 1/4 puodeliai
- pieno, mažai riebalų
- 1/4 puodelio universaliosios miltų
- 5 dideli kiaušiniai
- 1 didelis kiaušinio baltumas
- 1/4 šaukštelio pipirų
- 3/4 šaukštelio druskos
- 1/4 šaukštelio svogūnų miltelių
- Sumuštinių lapų raudonasis aliejus
- Saldžios paprikos (neprivaloma)
Kaip tai padaryti
- Šildykite orkaitę iki 350 F. Sviestas 8 cm kvadrato kepimo indą arba purslų purkštuvą.
- Į didelę keptuvę ar keptuvę kepkite supjaustyto šokolado, kol riebios riebalinės rūgštys ir bekonas yra traškus. Pašalinkite į popierinius rankšluosčius.
- Išpilkite visus, bet maždaug 1 arbatinį šaukštelį riebalų bekono. Išsaugokite riebalus su šonkauliukais, kad galėtumėte naudoti grūdų keptuvėje arba aromatintus riebalus sviestui arba kitoms daržovėms.
- Įmaišykite svogūną į keptuvę ir virkite vidutine karštimi, maišydami, kol pasidarys nepakartojamas.
- Įpilkite špinatų lapus ir virkite, pastoviai maišydami, kol špinatai nulaušami ir išgaruoja bet koks vandens perteklius, lipantis prie lapų.
- Špinatų mišinį perpilkite į kepimo indą. Viršutinis lygus su bekonu, tada su sūriu.
- Į dubenėlį, švelniai sudrėkinkite pieną ir miltus.
- Sumaišykite kiaušinius ir kiaušinių baltą, tada užpilkite pipirus, druską, svogūnų miltelius ir raudoną.
- Supilkite tolygiai per špinatus ir sūrio mišinį. Jei norite, labai smulkiai padažu padažykite papriką.
- Kepkite 30-40 minučių arba iki to, kai tvirta.
Aptarnauja 4
Tau taip pat gali patikti
Crustless Chard ir Bacon Quiche
Aštraus dešra ir Čedaras Quiche
Super Easy Mini kiaulienos kiches
Mini nerafinių špinatų ir grybų Quiches
Mini Crustless Broccoli Quiches
Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
---|---|
Kalorijos | 431 |
Bendras riebalų kiekis | 23 g |
Sotieji riebalai | 11 g |
Nesočių riebalų | 8 g |
Cholesterolis | 269 mg |
Natris | 865 mg |
Angliavandeniai | 26 g |
Maistinė lasteliena | 3 g |
Baltymas | 30 g |