Tai veganiniai makaronai su žemės riešutų padažu receptas yra vienas iš mano mėgstamiausių paprastų patiekalų plakti ant tų naktų, kur aš labai alkanas, bet tiesiog nejaučiu kaip virti. Šis aštraus sezamo žemės riešutų makaronų receptas yra ir vegetariškas, ir veganas. Jis gali būti patiekiamas karštai ar šaltai, todėl kitą dieną galite pasiimti patiekalą, kad vėl galėtų pailsėti. Jūs galite padaryti šį receptą bet kokia makaronai ar makaronai, įskaitant ramen, soba ar spagečiai.
Šis Tailando ir Kinijos pagamintas receptas gali būti mažiau aštraus, pakeičiant raudonųjų pipirų dribsnius į Cayenne, arba visiškai praleidžiant Cayenne. Jei ieškote Tailando žemės riešutų sviesto padažo, kurį vaikai mėgsta, šis žemės riešutų padažų receptas netgi malšina.
Visų ingredientų galite rasti savo vietiniame prekybos centre. "Cayenne" pipirai yra maždaug puse kaip aštrūs, nes jų patiekaluose naudojami tradiciniai tajų paukščio skrydžio čili pipirai (galite rasti tuos, kurie yra Azijos rinkose). Bet tai yra peppier nei jalapenos, todėl eik lengva, jei tau nepatinka dalykų aštraus. Čia galite rasti miltinius kapinjinius pipirus arba džiovintus susmulkintus raudonųjų pipirų dribsnius.
Ko jums reikia
- 2/3 puodelio žemės riešutų sviesto
- 1/4 puodelio sojos padažas
- 3 gvazdikėlių česnakai (malta)
- 2 žalieji svogūnai (supjaustyti)
- 2 šaukštai sezamo aliejaus
- 1/2 šaukštai imbiero miltelių
- 1/2 šaukštė cayenne pipirų
- 2 šaukštai laimų sultys (vienos kalkės sultys)
- 1/2 svaro makaronai ar makaronai (virti)
- 2 valgomieji valgomieji sezamo sėklos
Kaip tai padaryti
- Padaukite česnaką ir supjaustykite svogūnus.
- Virkite makaronus ar makaronus pagal pakuotės instrukcijas.
- Mažoje karštyje nedideliame padaže sujunkite visus ingredientus, išskyrus tešlą ir sezamo sėklą. Viską atsargiai sumaišykite visus ingredientus, kol padažas bus lygus.
- Padažu padažu supjaustykite makaronus ar makaronus, švelniai supilkite, kad susimaišytų.
- Pabarstykite sezamo sėklos viršuje ir, jei reikia, šeriami karštai arba šaltai.
Šis receptas pagamintas iš trijų porcijų, o likusieji yra skanūs, kad atvėsinti ir pailsėti, kad kitą dieną pietums dirbtų.
Galite valgyti juos šaltai arba iškaitinti mikrobangų krosnelėje.
Tai lengva padvigubinti šį receptą, kad maitintų daugiau žmonių ar imtųsi minios poploko patiekalo. Tai yra saugus daiktas iškylai, nes nieko nerūpi, jei palikta kambario temperatūroje.
Jei esate išparduotos iš komerciniu būdu paruošto žemės riešutų sviesto, galite išpjauti savo iš daugumos žemės riešutų daugelyje prekybos centrų. Tada jūs turite tik žemės riešutų be cukraus ir stabilizatorių, esančių tipiškame stiklainyje, ir gerai sumaišoma su žemės riešutų padažais.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 823 |
| Bendras riebalų kiekis | 42 g |
| Sotieji riebalai | 7 g |
| Nesočių riebalų | 18 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 1,526 mg |
| Angliavandeniai | 90 g |
| Maistinė lasteliena | 9 g |
| Baltymas | 29 g |