Aušinimo gurmanų salotos

Agurkų salotos puikiai tinka karštoms vasaros dienoms atšaldyti arba paprasčiausiai pridėti šiek tiek traškios traškios malonumo smagiems maistams. Žemiau išvardytos salotos labai skiriasi nuo agurkų, todėl jose yra daug aušinimo galios.

Apskritai aš norėčiau pašalinti sėklų iš agurkų, net jei juos supilkite salose. Lengviausias būdas tai padaryti - iškirpti agurką išilgai per pusę (pirmiausia nulupkite jį, jei norite jį nulupti), tada naudokite nedidelę šaukštą, kad išbrėžtų ir išmestum sėklą centre. Tai yra papildomas žingsnis, tačiau jis netaps druskos ar atspalvio, kai šiek tiek kartkartėmis sėklos paprastai atnešamos į vakarėlį.

• 01 iš 06

  Kukurūzų agurkų pomidorų salotos

  Kukurūzai ir pomidorai užkepti su šviežia kukurūzų grūdeliais konfeti, kaip spalvos ir tekstūros mišinys. Šios salotos yra ypač skanios kartu su pagrindiniais patiekalais, patiekiamais ant grotelių, ir netgi gali būti naudojamos beveik kaip gėrimas.

• 02 iš 06

  Agurkų jogurto salotos (Tzatziki)

  Supjaustytas agurkas yra apsirengęs garlicky jogurtu šiuo paprastu, gaivinančiu, aušinimu, salotomis, taip pat žinomas kaip tzatziki . Tai puikus patiekalas kartu su kepta mėsa arba kaip salotų plokštelės dalis. Šiame recepte reikalaujama sodo arba angliško agurkų, bet tikrai bet kokio tipo agurkai puikiai tinka - reikės pakoreguoti naudojamų agurkų kiekį arba skaičių.

• 03 iš 06

  Riebalų salotos

  Riebalų salotos - tai puikus šviežių salotų, traškių agurkų, saldžiųjų pomidorų, ryškių padažu ir traškios pitos duonos gabalėlių mišinys. Priklausomai nuo valios, pridėkite fetos sūrio, alyvuogių, pepperoncini ir kitų skonių daiktų. Paprasta, lengva, tačiau užpildyta - tai puikus papildas iš grilių vakarienių arba paprastas vakarienė.

• 04 iš 06

  Žolelių agurkų pjaustytos salotos

  Tai išmesti salotos yra agurkai, morkos, mėtų, krapų ir petražolių. Tai švieži, gaivinanti ir lengva, be paprastų patiekalų. Agurkai suteikia minkštesnę trašką, kuri yra šalia tvirto morkų prigimties, o visos vaistažolės pagamina viską kartu skoniu.

• 05 iš 06

  Ridikių mėtų aliejaus salotos

  Ridikai ir agurkai atgaivina gaivinančią krizę, o minkšta - tai puiki švelnus aromatas šiai lengvai vasaros salotoms. Naudokite savo mėgstamą kreminės padažą (man patinka pasukos krapų padažas arba jogurto česnakų padažas ant šios salotos).

• 06 iš 06

  Tabuuli salotos

  Šis paprastas mišinys kviečių bulgur, pjaustytų pomidorų, supjaustytų agurkų ir daug maltos petražolės, išmesti su užpilu su citrinomis ir česnakų patiekalais savarankiškai arba kaip salotų pasirinkimo dalis. Puikiai grazus ant plokštelės su kepta mėsa. Proporcijos taip pat yra be galo lankstus, todėl lengva pritaikyti iš šio recepto, kad būtų sukurtas puikus tabuulis.