Išauginti bananus anksčiau nei ryžiai
Bananų istorija
Bananai yra Musa acuminata vaisiai. "Acuminata" reiškia ilgai smailą arba siaurą, neatsižvelgiant į vaisius, bet į vaisių gimusius gėles.
Antonius Musa buvo asmeninis gydytojas Romos imperatorius Octavius Augustus, ir jis buvo įskaitomas už egzotiškų Afrikos vaisių auginimo skatinimą nuo 63 iki 144 m. Pr. Kr.
Portugalijos jūrininkai XV a. Pradžioje iš Vakarų Afrikos pateko į Europą bananus.
Jo gvinietijos vardas banema, kuris tapo bananais anglų kalba, pirmą kartą buvo atspausdintas septynioliktame amžiuje.
Pradinė banana buvo auginama ir naudojama nuo seniausių laikų, netgi prieš išauginant ryžius. Nors bananų auginimas buvo Afrikoje, jo kilmė buvo Rytų Azijos ir Okeanijos.
Bananą vežė jūreiviai į Kanarų salas ir Vakarų Indiją, galiausiai įveždami ją į Šiaurės Ameriką su ispanu misionieriumi Fratu Tomas de Berlanga.
Saldūs bananai yra mutantai
Šie istoriniai bananai nebuvo saldžios geltonos bananų, kurias šiandien žinome, tačiau raudonos ir žalios valgomosios veislės, dabar paprastai vadinamos plantenais, skiriančios jas nuo saldaus tipo.
Geltona smulkioji banana - tai 1829 m. Jamaikos "Jean Francois Poujot" atrado mutantinis bananų, kuriuos rado vienas iš bananų medžių savo plantacijose, atradimas buvo geltonos, o ne žalios arba raudonos.
Išgirdęs naują atradimą, jis nustatė, kad jis yra saldus žaliavoje, be maisto gaminimo poreikio. Jis greitai pradėjo auginti šią saldus veislę.
Netrukus jie buvo importuojami iš Karibų jūros į Naująjį Orleaną, Bostoną ir Niujorką, ir buvo laikomi tokiu egzotišku gydymu, jie buvo valgyti ant plokštelės, naudojant peilį ir šakutę.
1876 m. Filadelfijos cenzūros parodoje "Saldūs bananai" buvo visi džiaugsmai, parduodami dideliems dešimčiai centų.