Bulviniai blynai skaniai patiekiami pusryčiais, priešpiečiais ar vakariene. Ši versija yra pagaminta naudojant maisto perdirbėjo pagalbą. Maisto perdirbėjas daro grotelių svogūną ir bulves.
Patiekite šiuos paprastus bulvinius blynai su grietine ar jogurtu. Jie yra pasakiški, taip pat turtingi obuoliai.
Susijusios receptai
Klasikiniai bulviniai blynai
Ko jums reikia
- 4 didelės rusvos bulvės ar bulvių kepimo (ilgieji baltieji, Aidahos ir kt.)
- 1 mažas svogūnas, nuluptas
- 3 šaukštus duonos trupinius
- 2 šaukštai miltų
- 2 šaukštai pieno ar grietinėlės
- 2 šaukšteliai kopūstai, švieži arba sušaldyti
- druskos ir pipirų, pagal skonį
- 2 kiaušiniai, sumušti
- 2 šaukštai nesūdyto sviesto ar augalinio aliejaus
Kaip tai padaryti
Nulupkite bulves ir svogūnus. Sureguliuokite juos maisto perdirbėju su smulkiu smulkinimo disku. Arba naudokite rankinę trintuką, kad grotuotų daržoves. Perpilkite tarkuotus svogūnus ir bulves dideliu dubeniu.
Įpilkite duonos trupinius, miltus, pieną ar grietinėlę, kopūstus. Skonio ir pridėti druskos ir pipirų, jei reikia. Pridėti supjaustytus kiaušinius ir gerai sumaišykite. Jei tešla yra per plona, įpilkite daugiau duonos trupinių ar miltų, kol galėsite lengvai surinkti tešlą šaukštelyje arba suformuoti jas rankomis.
Švelniai kepkite keptuvę su 2 šaukštais nesūdyto sviesto ar augalinio aliejaus. Vienu metu įpilkite bulvių blynus maždaug keturis kartus. Nepamirškite keptuvės.
Kuko abiejose pusėse, kol ruda ir kruopščiai paruošta. Pabarstykite druska ir pipirais. Laikykitės šilumos ant popieriaus rankšluosčių labai mažoje (200 ° F) orkaitėje, kol gaminsite vėlesnes partijas.
Tau taip pat gali patikti
Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
---|---|
Kalorijos | 205 |
Bendras riebalų kiekis | 10 g |
Sotieji riebalai | 5 g |
Nesočių riebalų | 3 g |
Cholesterolis | 85 mg |
Natris | 344 mg |
Angliavandeniai | 24 g |
Maistinė lasteliena | 3 g |
Baltymas | 6 g |