Klasikiniai bulviniai blynai

Šie bulviniai blynai yra prieskoniais su petražolėmis arba gvazdikėliais ir kai tarkuotu svogūnu.

Rankiniu būdu užpilkite šiems bulvių blyneliams skirtas bulves ir svogūnus arba naudokite maisto perdirbimo įmonę su smulkiu smulkinimo disku. Maisto gamintojai užtrunka tik 1 ar 2 minutes!

Patiekite šiuos klasikinius bulvinius blynai su obuoliais ar grietine. Virš juos su rūkytos lašišos gabalėliais ir grietine, ir jūs turite nuostabų paprastą pietus. Jie puikūs, kaip šalutinį patiekalą su pietumis ar dideliais pusryčiais arba pietų metu.

Susijęs
Bulvių blynai su kepiniais ir lapais

Ko jums reikia

• 1 1/2 svaro bulvės (apie, nulupti, 2 puodeliai tarkuoti)
• 1 mažas svogūnas (tarkuotas)
• 1/4 puodelio pieno
• 1 didelis kiaušinis (sumuštas)
• 4 šaukštus universalus miltas
• 1 arbatinis šaukštelis druskos
• 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų (šviežiai išpjautas)
• 1 arbatinis šaukštelis kepimo milteliai
• Neprivaloma: 2 šaukštai petražolių (arba kopūstai)
• 4 šaukštus augalinio aliejaus (arba kepimui reikalingos sumos)

Kaip tai padaryti

1. Šildykite orkaitę iki 200 F arba "šilta".
2. Sumaišykite tarkuotą bulvę ir svogūną padėkliu virš dubeniu. Tai leis pertekliniams skysčiams nusausinti. Po 5-10 minučių, kai krakmolas nusėstų dubenėlio dugne, išpilkite vandenį ir į krakmolą į bulves pridėkite. Įdėkite bulves į dubenį ir pridėkite pieną ir sumuštą kiaušinį.
3. Mažame dubenyje, miltus sumaišykite su druska, pipirais ir kepimo milteliais. Pabarstykite bulvių mišiniu ir sumaišykite, kol gerai sumaišoma. Jei pageidaujate, pridėkite supjaustytą petražolių, žirnelių ar jų derinį.

1. Giliai keptuvėje pašildykite apie 4 šaukštus augalinio aliejaus arba naudokite pakankamai aliejaus, kad plonu sluoksniu paduokite.
2. Supilkite bulvių mišinį į apvirtus šaukštus į karštus riebalus ir nulenkite, kad šiek tiek suminkštėtų. Laukite iki aukso rudos, pasukite į rudą abiejų pusių.
3. Išleiskite popierinius rankšluosčius ir padėkite ant stovo; perkelkite į orkaitę, kad šiltų, kol atliksite vėlesnes partijas.

Tau taip pat gali patikti

Kepti Prancūzijos Friesas

Skillet Home Fries

Naminiai bulviniai traškučiai

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	322
Bendras riebalų kiekis	16 g
Sotieji riebalai	3 g
Nesočių riebalų	10 g
Cholesterolis	154 mg
Natris	398 mg
Angliavandeniai	35 g
Maistinė lasteliena	4 g
Baltymas	10 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)